现在养殖什么最稳定又最赚钱？
传统的猪、牛、驴、羊等几种畜禽的养殖将继续看好。
步骤/方法
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
驴的养殖
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理；投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。
羊的养殖
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
小龙虾养殖
淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。本刊特组织相关稿件，给欲致力于发展小龙虾养殖生产项目的读者和农民朋友以借鉴和参考。 我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。
特种养殖业
地鳖虫前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。
蜗牛系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖。
福寿螺国内市场不太景气，饲养效率低。
肉用鹌鹑主要靠外贸部门出口。国际市场变化频繁，价格波动大，大量养殖需要谨慎。
蚯蚓目前主要做畜、禽、鱼饲料，其它用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。
豚鼠其用途没有广告说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。
玩赏狗国际市场对其要求极高，一般品种难以出口。
蚂蚁虽是保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。
小白鼠医药和科研单位有需求，但这类单位一般都有自己的养殖基地。
值得推荐的特养水产品种
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖；大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。
END
注意事项
虽然还没有精确的数据表明是否这类养殖就一定存在问题，但在养殖业从传统农业向现代化农业转变的过程中，“投入品（饲料、疫苗、兽药等）应该得到严格控制”已被很多人认识到。目前，养殖业面临的一系列问题亟需一种有效的解决方法。在众多问题中，农户技术知识的匮乏和相关环节的监管是最迫切的问题。在采访中，很多农户向记者表示养殖过程中碰到的问题根本
我有一个农庄，里面有30亩塘水，养殖什么比较赚钱？
农庄有30多亩鱼塘，养殖什么样比较能够挣钱。那么对于这个问题，我们觉得应该对于不同地方来给出不同的意见。
那么根据这个情况来看，我个人觉得，对于农庄这个情况来看30多亩鱼塘，其实还是有很多项目可以发展的。
人流量越大，发展项目越多。
对于农庄的长期发展来说，主要还是依靠原流量，人流量越大我们可以发展的项目也就越多，那么这个时候就能够更加吸引顾客来我们农庄进行消费。
所以我们的首先一个对于养殖这个意见来看，就得看看人流量是否足够大，那么在足够大的情况下，我们再推荐机构可以发展的项目。
这样呢，能够依托人流量带动我们的品牌，带动我们的产业发展。
全方位养殖。
对于农庄运营来说，我们不能够以单个产品作为养殖的选择。
而是需要进行全方位的养殖，比如说养鱼要养殖多个品种，养淡水的海鲜也要有多种多样的品种。
再一个我们又需要养殖一些虾之类贝壳之类，这些都是需要养殖的。
最好能够养成一些鸭子等等，这些呢能够在我们整个农庄发展的过程可以获得一个很好的平衡式的发展。
全方位发展，也就是说不管是水上的，水下的，我们都要进行养殖，这样呢，能够利用我们足够的地方为我们养殖提供更加有利的条件。
很多东西可以循环利用，这样呢也能够节约成本。
特种产品才是农庄的法宝。
对于农庄发展来说，我们多半都会养殖一些特种产品。因为只有特种产品有特色才能够引导别人来消费，甚至不远千里跑来，我们就为了平常这个特色的产品。
所以基于这个问题来看，我个人觉得他是一个比较重要的问题。
那么特色养殖在我们这里面，农庄里面有山有水可以利用养殖，怎么样品种才是特色产品呢？
这个就得因为每个地方不同，而做出不同的选择，因为每个地方的特色产品是不一样的，特种品种也是不一样的，所以对于这一个发展来说，是一个必要的选择。
做农业，农民种植和养殖什么农作物最好收入呢？
大家好，我是金杰佬，很高兴能在这里为大家解答，关于农村种植什么比较好的收益呢？下面就来说说我的个人观点吧，在农村农业一直是比较注重发展的，因为民以食为天，现在的生活水平逐渐变好，一年四季都有新鲜的果蔬，下面就来说说种植莲藕是一种很好的农作物他的收益也是非常不错的，莲藕的全身部位营养价值都是非常高，人们的需求量也是非常大，很多人都知道莲藕是一种生长在水里的植物，种植它的时候肯定要选择有水有泥的田里在种植过程中是离不开水的，莲藕的适应温度也是比较高的要求，最低适用温度在15度以上要有足够的阳光照射，其次，他的土壤也是要有非常丰富的营养这样才能够生长的好，莲藕是非常怕阴和怕风的因为这两者都不适合于他的健康生长，我们一般是种植浅水品种，浅水水位在30厘米以内，他的成熟时间也会比较早莲藕一般在3月的时候就可以种植，在播种以后，它的水位至少要保持在10公分左右这样对他的生长会有很大的帮助，随着他的生长时间推移然后再慢慢的给他加深水位，当然也要随着季节的变化来控制水位，在夏天是肯定不能缺水的，在种植方面也要做到施肥的这个工作，施肥的时候肥料不能放的太多，怕它会把根系给烧坏，可以做到少量多次，在种植期间病虫害也是非常要注意的事情，病虫害轻的话会导致产量减少，重的话导致死亡，所以种植期间一定要做好病虫害的预防工作定期的给他做好消毒工作，莲藕的年产量每亩在3000~4000斤左右，现在我们当地莲藕的零售价在7~8元每斤，村里头每年都有商贩到我们村里来收购，种植莲藕易管理收益大，是种植方面的最好选择，种植10亩至20亩莲藕的话年收入在10万以上，好了，这就是我对农村种植或者养殖什么比较好的个人观点，希望对你会有所帮助，谢谢！
