一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象,,鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大,夏季常温保存一般在7- 10天,鸡蛋在15度以下可以保存到30天左右,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
鸡蛋能存放多长时间?
鸡蛋存放时间:生鸡蛋的保质期与温度、存放环境有关,一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。温度在2-5℃时,鸡蛋保质期为40-60天;温度在15℃以下时,鸡蛋保质期为30天左右。当夏季温度高于25℃时,鸡蛋保质期则为7-10天。熟鸡蛋无论环境如何都建议在1-2天内吃完。判断鸡蛋是否变质的简便方法为闻味道,若有腐臭味则表示鸡蛋过了保质期。
鸡蛋有效期?
一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。温度在2-5℃时,鸡蛋保质期为40-60天;温度在15℃以下时,鸡蛋保质期为30天左右。当夏季温度高于25℃时,鸡蛋保质期则为7-10天。鸡蛋可以保存多久?
1.通常,鸡蛋常温下保存,能放一个月左右。
2.夏季温度较高,室内常温下保存保质期会缩短为10天。
3.在冬天或放冰箱中,温度降低,则能保存到40天左右。
另外,需要注意的是,有不少人喜欢将鸡蛋清洗之后存放,这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物进入蛋内,加速鸡蛋变质,所以有这种习惯的人,一定要改正一下,鸡蛋买回来直接保存,吃之前清洗即可。
还有就是鸡蛋过期了不能吃。 鸡蛋属于液体状的食物,是天然的菌类培养基,很容易受菌类感染,鸡蛋一旦过了保质期,其中的营养物质就会被菌类消耗掉,有的甚至出现腐败,一定不要再食用。
鸡蛋多久过期?
鸡蛋保质期一个月左右。