财鱼汤怎么做？
制作方法如下:
先把财鱼剁成小段,姜蒜切成片待用;将锅烧辣,放入姜蒜,炸出香味后放财鱼块稍微炒一下,财鱼片成白色后朝锅中倒入冷水,现在很关键的就是在汤没烧开前不能动,否则鱼汤会很腥;汤滚开以后用小火煨;最后等鱼汤煮成乳白色的即可,整个制作时间大约为30分钟,唯一的调味品就是放盐,在烧油的时候或者中间放都可以!
鱼可能不太好买，这汤有益于伤口恢复
希望对你有帮助
动了手术的伤口未愈合可以喝鲫鱼汤吗？
皮肤有外伤，应防止伤口的发炎感染。但是一般是可以喝鲫鱼汤的，进食后有利于伤口愈合，但是不能喝过多，喝多后伤口可能难愈合。饮食不用太补，主要是要均衡营养，也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，多喝水，注意休息，术后伤口的处理也要注意。如果有什么其他不适的话，建议到正规医院检查。
鱼金汤怎么做？
1.食材准备：金汤鱼500g，葱姜蒜少许，红辣椒丝适量，料酒少许
2.步骤如下：
①鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。
②葱姜各5克切片，10克切丝；将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。
③把鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜片各5克，腌制10分钟。
④蒸锅加水，大火烧开，将腌好的鱼换入净盘，放入锅中，盖锅盖，中火蒸10分钟。
⑤将鱼出锅，挑出葱姜片；将泡好的葱姜丝，放在鱼上面，淋上豉油20克。
⑥锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），起锅淋在放有葱姜丝的鱼上。最后撒香菜、红椒丝即可。
吃什么食物能让伤口好的快？
想要让伤口好的快可以多吃一些高蛋白、高纤维的食物，多喝牛奶，吃鸡蛋，也可以吃一些富含丰富维生素的水果和蔬菜促进伤口愈合，尽量饮食清淡，避免吃一些辛辣刺激的食物，富含有丰富蛋白的鱼汤肉汤，也可以促进伤口的愈合，还可以多吃一些有利于消化吸收的食物促进新陈代谢。
金黄色鱼汤用的什么调料？
前几天有粉丝问我，为什么饭店里面炖的鱼汤都是金黄色的，在家里面炖的鱼汤要么是浑浊的，要么颜色不白，问我是怎么回事？其实炖鱼汤的方法非常的简单，如果要想把鱼汤炖成金黄色的，就需要用菜油。今天我会用黑鱼教大家做一道养生黑鱼汤。
首先准备一条黑鱼杀洗干净，这种鱼表面有一层非常厚的黏液，大家可以让菜市场的阿姨帮忙杀洗。
然后直接改刀切成圈，再切的时候，大家可以用抹布垫着，防止切的时候比较滑。
然后净锅加菜油，一定要记住，用菜油不要用是色拉油，因为色拉油炖出来汤是白色的，只有菜油炖的汤才是黄色的，把鱼在锅中煎至两边金黄。
煎的时候一定要加够足够的盐，因为这种鱼肉纤维比较粗，所以不放盐，到后期会没有味道盐味。
鱼肉煎好之后，我们可以放一点生姜去腥增香，再稍微煎一下，就可以加入开水或者是纯净水，尽量不要用自来水，因为自来水里面的漂白剂比较多。
鱼汤烧开之后，可以在里面加一点枸杞，放一个葱节，葱节是为了去除土腥味的。
再次加上锅盖炖个七八分钟，把汤完全炖浓，这个时候一定要记住，用最大火，只有大火煲着汤才浓才香。
小提示，俗话说，千煮豆腐万煮鱼，鱼肉在锅中用大火炖，也不会把它炖碎，而且炖出来的汤也比较好喝，所以大家只需要记住煎的时候煎香，煮的时候用大火炖炖出来，鱼汤就肯定非常的好喝，像这种鱼汤对于愈合伤口或者是需要滋补的人来说，一定要多喝。
