巴旦特色产品？
巴旦是一种常见的坚果，也被称为杏仁。以下是一些巴旦的特色产品：
1. 巴旦木酥：巴旦木酥是一种以巴旦为主要原料制作的糕点，外层酥脆，内里松软，口感丰富，巴旦的香气与酥皮的口感相得益彰。
2. 巴旦木牛轧糖：巴旦木牛轧糖是一种以巴旦为主要原料制作的传统糖果，口感韧软，巴旦的香气与糖浆的甜味相互融合，非常受欢迎。
3. 巴旦木酱：巴旦木酱是一种以巴旦为主要原料制作的坚果酱，口感细腻，富含巴旦的香气和坚果的浓郁味道，可以用来涂抹面包、饼干等食物。
4. 巴旦木巧克力：巴旦木巧克力是一种以巴旦为配料制作的巧克力制品，巴旦的香气与巧克力的甜味相互融合，口感丰富，是巧克力爱好者的不错选择。
这些是巴旦的一些特色产品，每一种都充分展现了巴旦的独特风味和口感，可以作为零食或礼品赠送。
和巴旦木相似的是什么？
杏仁和巴旦木的外形非常相似，所以有人称杏与巴旦杏是亲戚。营养价值上，杏仁并不比“美国大杏仁”差，甚至可以说略胜一筹，杏仁的蛋白质略高于巴旦杏，脂肪含量及脂肪酸组成与巴旦杏相当，而维生素E、维生素B2高于巴旦杏。
银杏和巴旦木的区别？
一、从种类区别巴旦木和杏仁
巴旦木是一种扁桃的内核果仁；而杏仁是银杏的果仁。
二、从外形区别巴旦木和杏仁
巴旦木形似椭圆，扁且长；而杏仁两端形状不一样，一端圆的，一端尖的，平扁呈现卵型。
三、从果实的颜色区别巴旦木和杏仁
巴旦木呈土黄色，杏仁呈褐色。
四、从坚果的味道区别巴旦木和杏仁
巴旦木口味香甜；而杏仁口味香中带苦。
五、从外壳状态区别巴旦木和杏仁
巴旦木是扁桃的核，外壳粗糙，且壳比较薄，可直接用指甲抠开；杏仁的外壳则较光滑，但是壳较坚硬，不易剥开。
六、从营养价值区别巴旦木和杏仁
巴旦木和杏仁的营养成分大致相同，但是表现方式却不同。巴旦木较多人直接当坚果食用；而杏仁更多的会用在中药或中成药中，还有用在糖水甜品、制成杏仁糊等。
七，从产地区分巴旦木和杏仁
巴旦木主要产地是新疆，是新疆维吾尔族最喜爱的坚果之一；而杏仁主要产于暖温带地区，比如：中亚、西亚、地中海地区等。
巴旦木和杏仁的区别？
区别：外貌不同
1、巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
2、杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
杏仁与巴达木的区别？
巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核。巴旦木果有特殊的甜香风味。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中；北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。
杏仁表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质；巴旦木有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。
外貌区别：
巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
杏仁
产地区别：
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。
巴旦木
功效区别：
巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。
杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
