云南冰糖橙介绍

农资资讯035

冰糖橙的特点?

冰糖橙皮薄肉厚水分多颜色带有淡淡的黄色,黄色中略带透亮。肉质脆嫩化渣,风味浓甜微酸,有香气,种子少或无。金沙江畔所产的冰糖橙味道最为正宗,为典型的热带江边橙,在云南省冰糖橙主要产于金沙江畔的永善县和绥江县,在昆明和玉溪也有种植冰糖橙的地方。

云南冰糖橙介绍,第1张

云南冰糖桔属于哪里?

云南冰糖橙是云南省玉溪特产,主产地是玉溪的华宁县和新平县,云南冰糖橙果肉脆嫩、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富。云南盛产的冰糖橙子果实是比较大的,而且果实还有的汁也非常多非常爽口,橙子的味道更是非常多香浓,最主要是其果皮还是非常薄的,云南冰糖橙子如此优良的品质深受广大消费群众的喜爱。云南冰糖橙子的成熟时期一般是在每年大概八月份会陆续成熟,所以到九月份就会看到市场上越来越多的冰糖橙的售卖,大家可以到时候去尝试一下。

冰糖橙有什么特性?

其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高。

锦蜜冰糖橙详细介绍?

锦蜜冰糖橙:

该品种橙类中属高糖低酸品种,减酸早,独特之处在阳历8月初果实正值膨大期,果肉既有微甜,成熟后该品种,口感更佳,果肉脆嫩多汁,浓甜,甜而不腻,也因有消费者品尝后评价入口似蜜而得名“锦蜜冰糖橙”。该品种树形较为高大,成熟期11月下旬,果实横径平均79mm,果大,大小果现象不明显,单果均重260g,果形略带扁圆。可溶性固形物13.2%以上,入口化渣,果皮橙黄色,果肉紧实(耐贮运),海绵层薄,风味浓郁,富有香气,品质佳,可食率75%以上,老少皆宜,深受广大消费者喜爱。锦蜜裂果几率现象较其它橙类品种低,抗病、抗寒略优于纽荷尔脐橙、普通冰糖橙及其它橙类品种。品质上乘,丰产性强,按新栽培管理密植定植方法株行距2mX3m,正常管理情况下,定植第三年开始试果,四年后一般亩产可达2000~3000公斤,第五年亩产可达3500公斤以上。锦蜜冰糖橙的发展优势明显,市场发展前景十分看好,是中国商业化栽培发展的新优橙类品种之一。

锦红冰糖橙果实呈圆球形,果面光滑,果皮橙红色,细腻光亮,果型端正、整齐、均匀,65mm以上的果实占70%左右;风味浓甜,脆嫩化渣,少籽或无籽,可溶性固形物含量高达14-15%,总糖量12%以上,可滴定酸0.55%以下,Vc5Omg/1 00ml左右;果面着色较早,成熟期比冰糖橙提前7天左右;果实贮藏至第二年3月,内质无较大变化,风味不减;树势较强,叶色浓绿,丰产稳产性好,大小年结果现象不明显。

云南冰糖橙本来就小吗?

云南冰糖橙本来就是小果品种,云南冰糖橙是少有的绿皮冰糖橙,看似尚未成熟,实则味甜多汁,口感甚至比黄皮更好,纤维比普通橙子更纤细,纯甜无酸!嫩黄的果肉像柚子一样晶莹剔透,泛着水润的光芒,汁水都顺势流到了手背。入口果肉水嫩,丰盈的汁水充斥着整个口腔,回味细腻,几乎是吃不出渣,就像是在喝果汁一样清爽!