蜜环菌栽培种最佳配方

2023-11-03 01:14:04农资资讯037

蜜环菌人工合成方法？

制做蜜环菌原种可以用麦粒培养基，因为用麦粒培养基可以保持稳定，让蜜环菌原种适应下来。

斜面菌种培养、一二级摇瓶种子的培养法与深层发酵的基本相同。二级种子培养后，接入用玉米粉、麦麸等配制的固体发酵料中，适温下培养30天，将菌丝体洗净、烘干、压片。

蜜环菌栽培种最佳配方,第1张

蜜环菌的培殖方式？

选育苗地

选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，长宽各85厘米的坑穴栽培。

选地时尤以生荒地为好。土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。

此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。

培育菌床

种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。

一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。

种子处理

选种：

选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

拌种：

用新高脂膜10-50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松，整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土，然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底，材间距离6-8厘米，每窝放6-8根木材。

栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处，再把天麻种子放在菌枝和木材处，以便使两者很快建立营养共生关系。

把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒，均匀散放在木材中间。

用腐殖土或细沙填平，轻轻压紧，不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多，可以在第一层上面再栽培一层，方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右，盖枯枝落叶，成龟背形，略高于地面，以利排水。

繁殖分类

天麻繁殖主要以块茎繁殖，或可用种子繁殖。但其种子无胚乳，胚未分化，自身不能为萌发提供营养来源。

在自然条件下，种子萌发除普通绿色植物所需的条件下，还需有真菌参加。

冬栽或春栽。

冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3-4月。

栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等，以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。

种子繁殖

选择重100克以上的天麻，随采随栽，抽穗时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。

授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。

授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。

栽后管理

天麻栽种后不需要施肥，不用松土除草，保持野生状态。

应经常保持土壤含水量在40%左右，地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可适量浇水。

同时在雨季注意防止积水。

越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻；6-8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。春、秋季节，应接受必要的日光照射，以保持一定的温度。

采收加工

一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸笼蒸10-25分钟，根据天麻大小而定。

蒸好直接晾晒或烘干即可，注意阴雨天防止霉变。

松木屑做密环菌配方？

斜面菌种培养、一二级摇瓶种子的培养法与深层发酵的基本相同。二级种子培养后，接入用玉米粉、麦麸等配制的固体发酵料中，适温下培养30天，将菌丝体洗净、烘干、压片。蜜环菌子实体的培育可用段木栽培。将栎属树木锯成0.7-1m的段木，在树皮上砍口至木质部。将人工培养的菌种或长有蜜环菌的朽木（菌材）碎片接入砍口内。挖30cm深的坑作为菌床。将段木铺入床底，用腐殖土和锯木屑填满空隙，然后撒一层菌种。如此层层铺放三四层，最后覆土7-10cm，经常保持湿润。长江中下游地区3-4月播种，10月收获。不用段木，采用栽培过天麻的腐老菌材也可栽培蜜环菌。栽培过天麻一年以上的菌材逐层铺于培养床内约三四层，层间覆以疏松土壤或木屑，床面用草或土覆盖，经常保湿。春季建床，秋季可收菇。