不同种类西瓜的区别与甜度

农资资讯042

特小凤西瓜和普通西瓜有什么区别?

特小凤和普通的西瓜的主要区别:

1、外形:特小凤瓜小,果皮薄,黄瓤,又甜又脆;普通西瓜瓜体相对较大,皮厚,红瓤,水分多。

不同种类西瓜的区别与甜度,第1张

2、生长环境:特小凤性喜炎热、干燥和充足阳光,不耐寒;西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒。

3、生长植被:特小凤,常绿丛生低矮攀援小灌木。西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮。

特小凤:生于松林坡地及灌木丛中,幼枝有开展的灰棕色密长刚毛和短柔毛,叶密生、硬革质、卵状长圆形、顶端钝、常有短尖头或小凸头,基部近圆形,两面有少数刚毛。

切开后瓜瓤为红色或黄色,味道酸甜可口,深受老百姓的喜爱,是过节送礼的佳品。特小凤为极早熟小果型品种,高球型至微长球型,果重1.5--2公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右。

西瓜:一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起。

怎么判断西瓜甜不甜?

一、看西瓜的外表

大部分得到充分营养、水分、光照而自然生长的西瓜,它的表皮都是呈现翠绿色的。而西瓜的品种有很多,但是不管怎样,它的外表都是会更绿一点或者是呈现墨绿色,这样的西瓜就会更加甜一些。

二、看西瓜的瓜脐位置

若是有留意观察,会发现西瓜的瓜脐大小是不一致的。有一些西瓜的瓜脐会比较大,有的则是会比较小。有些人认为应该选择大瓜脐的,越大越好,有的人则认为小瓜脐比较好。但其实,瓜脐小的西瓜会比瓜脐大的西瓜更甜一些。

三、敲一敲,听声音

大家在去买西瓜的时候有没有发现,不管是卖西瓜的老板还是买西瓜的顾客,都喜欢用手敲一敲或者是拍一拍西瓜。这可不是为了好玩,而是为了分辨这个西瓜是否优质。我们在购买西瓜的时候,可以一手拖着西瓜一手轻轻地敲打或者是拍打西瓜,通过听声音来分辨这个西瓜甜不甜。

四、看西瓜底部发黄的情况

西瓜的底部会有一些发黄,这主要是因为,西瓜在成长发育的过程中会接触到地面就会自然而然地出现发黄的情况。大家在购买西瓜的时候,可以留意观察西瓜的这一个位置的颜色来分辨这一个西瓜甜还是不甜。

如果这个西瓜的底部比较黄,说明它接触地面的时间久、成长期比较长,这也就说明这一个西瓜是比较成熟的西瓜。如果,这一个位置的颜色比较淡黄或者是呈现雪白色的,说明这一个西瓜的成长期比较短,还没有成熟就已经被采摘掉了。

五、看瓜藤

购买西瓜的时候,也可以通过观察西瓜的瓜藤来判断这个西瓜的新鲜程度以及甜度。如果西瓜的瓜藤的颜色是很鲜的绿色,说明这个西瓜是刚刚采摘不久的,还是比较新鲜的。相反,如果西瓜采摘的时候比较久,随着水分的流失,瓜藤就会慢慢枯萎。

如果西瓜藤有一点点弯曲,说明这是一个水分充足还很甜的“母西瓜”。相反,如果瓜藤是笔直的,那说明这是一个“公西瓜”,它的水分和甜度都会相对差一些。

六、看西瓜的纹路

如果西瓜的纹路比较清晰可见,那么也是可以通过纹路来判断的。比如纹路比较明显的麒麟瓜,在购买的时候就可以通过纹路来判辨其中的好坏。我们在购买西瓜的时候,会发现有一些西瓜的瓜纹间隔很宽、有的很小。每一条纹路之间的间距越宽,这个西瓜就越甜,反之则是甜度比较差。

总结:

西瓜,清甜可口,是炎热夏季必备的解暑神器。但是,要挑选一个好西瓜,可不是一件容易的事情,一不留神就会买到一个不甜的坏西瓜。大家可以学一学以上提到的6种买西瓜小技巧,帮助大家买到一个肉多、汁多、鲜甜的西瓜。

特小凤和普通的西瓜有什么区别?

1、生长环境不同特小凤性喜炎热、干燥和充足阳光,不耐寒。原产于非洲热带地区,我国除少数寒冷地区外,南北均有栽培。

西瓜西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。

2、生长植被不同西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。特小凤,常绿丛生低矮攀援小灌木,高达1.5米左右。生于松林坡地及灌木丛中。

3、营养成分不同特小凤:现代营养学发现不含脂肪;含水量(94%)、糖、蛋白质、游离氨基酸、柠檬酸、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙磷、铁等成分。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、乳酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、胡萝卜素、胡萝卜素、番茄红素、六水解copene、维生素A、B、C、挥发性成分多种醛类。