油桃就分为两大类：一类是白茬油桃，另类就是黄茬油桃。我跟你介绍一下这两种油桃吧！
白茬油桃，果皮光滑，是漂亮的玫瑰色，果肉呈白色。放在手中，只觉得硬度较高，但切开时，发觉内部非常柔软，果肉滑腻。咬一口，感觉果香很浓，但又不全是桃子的香味，似乎还有苹果的香气。甜度较高，且和酸度搭配得很好，口味非常讨喜。
黄茬油桃，果皮整体为深红色，果肉呈黄色，红纹斑驳，剖面很是美貌。切开时，发觉黄油桃比较“表里如一”，即内部和外部一样脆硬，但果肉细腻。品尝时，发觉虽不比白油桃甜，但依然甜酸适口，而且果肉带着奇妙的花香味，似是茉莉的清香。
油桃和其他桃树种植都是一样的，选好地势都易成活。
苹果和桃子哪个热量高些？
同等克数下，苹果的热量比较高。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量，桃子每100克产生51千卡热量，所以苹果的热量比较高。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。苹果和桃子都是低热量的水果，每天可以适量吃，但是都不要一次吃太多
山西油桃好还是陕西油桃好？
肯定是陕西的油挑好吃一些。因为陕西的气温气候和环境非常适合种水果，尤其是苹果和油桃。陕西整体的天气温度比山西高出好几度，光照很足，而且时间长，白天太阳晒晚上温度低可以锁住油桃的糖份。所以说陕西省的油桃比山西的好吃，糖份比山西的大，口感和品质也好一些。
桃和水果的区别？
首先字数不同，桃为一个字，而水果是两个字；其次范围不同，桃的范围小，水果的范围大；再次分类不同，桃可以分成油桃、水蜜桃、蟠桃等，水果可以分成苹果、梨子、香蕉等等；最后桃是单个的个体，而水果是一个总称，可以看做桃是水果的一种，水果由很多种组成。
