面瓜学名就是南瓜，又叫北瓜，倭瓜、番瓜。属于一年生的蔓生草本植物。果实为扁球形，圆柱形或者是壶形，表面光滑，颜色为黄白色或者是灰白色，果期大多在七月到九月份之间。喜温暖，光照足的环境，不耐水涝。现在的大棚技术比较发达，因此一年四季都有栽培的，是生活中常见的蔬菜
瓜类蔬菜有哪些？
瓜类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照，瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。
大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质，瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用，瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。
大瓜的种植方法？
一.整地施肥:
1.选择排水良好，通透性强，土质肥沃，黑土层厚的沙质土壤、或有机质含量高的地块。5~7年内没种过瓜菜的玉米茬地，或谷子、糜子，大豆也可以。
2.大瓜培育与普通种植不同的是，必须稀植，以增加西瓜单株营养面积。采取多蔓整枝，以增加瓜秧整体营养面积。
二.育苗:
育苗同普通西瓜栽培育苗相同，但应选用10X10的育苗杯，以利培育壮苗。 育苗时间东北地区应在四月中旬，至五月初。南方地区应与露地定植育苗时间相同。
三.定植:
应在当地终霜期过后7~15天时定植，确保幼苗正常生长。定植前一天刨好埯，直径在50厘米左右，株距1.3~1.5米。每埯施化肥(混合肥)50克，煮熟的大豆100克。
四.追肥:
五.整枝:
高锰酸钾能杀死蔬菜害虫吗？
用高锰酸钾能杀死蔬菜害虫，高锰酸钾是可以用在蔬菜上的。高锰酸钾防治茄果类苗期猝倒病、瓜菜类白粉病、瓜类枯萎病，防治效果很好。同时又能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，可提高蔬菜产量，具有肥药的双重作用。
高锰酸钾能杀什么虫？
高锰酸具有杀菌消毒作用，不能防虫。
高猛酸钾是一种强氧化还原剂，其溶液具有杀菌、消毒及防腐作用。近年来，菜农朋友用其防治蔬菜病害，取得了较为理想的防治效果。
有试验表明，用高锰酸钾防治茄果类苗期猝倒病、瓜菜类白粉病、瓜类枯萎病，防治效果很好。同时又能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，可提高蔬菜产量，具有肥药双重作用。因此，高锰酸钾是一种肥药两用，无毒、无残留、无公害的蔬菜杀菌剂。
目前使用方法除了种子消毒外，还有喷雾和灌根两种方法
