目前干香菇的主要产地集中在浙江、河南、福建省。浙江庆元是香菇的鼻祖之地，香菇的历史在这里已经有800多年了，也被称为香菇第一城。我们知道香菇又称为花菇，而河南泌阳所出产的香菇中花菇是精品，号称“中华一绝”。福建省福州市罗源县已成为中国最大的秀珍菇基地县。
中国香菇之乡排名？
我的答案是：真正被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”的只有4家，它们分别是：辽宁省岫岩满族自治县牧牛乡、河南省西峡县、河北省遵化市、河北省随州市曾都区三里岗镇。而被中国食用菌协会授予的“中国花菇之乡”仅有1家，是湖北省随县草店镇。
香菇哪里的好最有名？
1、浙江庆元香菇
浙江省是中国有名的香菇产地，其庆元、龙泉、景宁等地以烘干为主，丽水、磐安、武义等地以鲜销为主。其中又以庆元香菇最为有名，是世界人工栽培香菇的发祥地。
庆元香菇特点：庆元香菇原是野生的，大约在元代开始人工栽培，种菇技术代代相传，出产的香菇鲜艳富有光泽，菌褶密厚，菌柄粗短柔软，菇体均匀干燥。2、福建古田香菇
福建省是我国的原香菇大省，产地主要在古田、屏南、蒲诚、邵武、建阳、龙岩等地。其中以古田香菇享誉世界，全国一多半的香菇种植模式来源于古田，是全国香菇的主产区之一。
古田香菇特点：古田香菇的外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美；烘干后香味浓郁，干品煮食口感脆嫩，味道清香，产品畅销国内外。
3、湖北随州香菇
湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市以秋栽菇为主，宜昌远安县以春栽菇为主。其中以随州香菇为代表，已成为中南地区最大的食用菌生产和出口基地。
随州香菇特点：随州当地盛产的香菇品种很多，有白花菇、皱面菇、黑面菇、板菇、猴头菇等。以个头均匀、肉质肥厚、菌柄粗短、发头大的特色而闻名中外。
4、河南西峡香菇
河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在西峡、南召、内乡、卢氏、泌阳等县市。其中以西峡香菇为代表，它是南菇北移的源头，也是中国国家地理标志产品。
西峡香菇特点：西峡香菇朵形圆整，菇质肉厚，鲜菇菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑；干菇由茶褐色到白褐色，龟裂深而自然，底色淡黄，气味芳香。
哪里产的香菇比较好？
香菇味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上常见的食用菌种。由于其行业具备周期短、见效快等特点，因此近些年种植香菇的人也是越来越多。那么我国有哪些有名的香菇产地呢？一起来了解下吧。
1、西峡香菇
西峡香菇是河南省西峡县的著名特产。菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”，产品可远销至深圳、香港、日本、韩国、新加坡等地。
2、平泉香菇
平泉香菇是河北省承德市平泉县的著名特产。其突出表现在突出表现在规模大、品种好、绿色环保。当地还围绕平泉香菇培育打造了诸多的知名品牌，一跃成了全国最大的香菇生产县。
3、灵宝香菇
灵宝香菇是河南省三门峡市灵宝市的特产。菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐。灵宝香菇以其优良的品质成为了灵宝名优特色农产品。
4、大村香菇
大村镇位于山东省胶南市西部，这里是著名的“青岛食用菌之乡”。所产的香菇菇形端正，肉质细密、有弹性，口感极佳。而大村香菇也于2011年就已通过农业部国家农产品地理标志认证，成为受保护的地方特色农产品。
5、利州香菇
利州香菇为四川省广元市利州区特产，中国国家地理标志产品。利州香菇菌盖圆整肥厚，菌褶整齐，味道鲜美，营养丰富。先后获得“中国西部农业博览会名优农产品”、“广元市消费者最喜爱产品”等荣誉称号。
6、远安香菇
湖北省宜昌市远安县是全国香菇大县之一，被誉为是“中国香菇之乡”。这里出产的香菇朵大，菇圆、肉厚、柄短、香浓、味正，倍受国内外食客青睐。是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。
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香菇干哪里产的比较好？
福建和河南它们现在是两个最大的香菇产区，相应的地方也生产干香菇。因此，目前干香菇的主要产地是福建和河南。
福建省福州市罗源县已成为中国最大的秀珍菇基地县。目前，产能100万包以上的企业有6家，产能15万包以上的企业有177家。
河南泌阳县是“中国食用菌产业先进县”。泌阳花菇是香菇的精品，被称为“中华一绝”。
