1.首先准备甘蓝500克，如下图所示。
2.接着再把甘蓝切成细丝，如下图所示。
3.起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后把蒜末50克放入其中，煸炒出香味。
4.接着再把甘蓝500克放入其中，翻炒均匀。
5.接着再放入食用盐十克，翻炒两分钟。
6.然后再放入生抽15毫升。
7.接着放入蚝油15毫升。
8.最后加入老抽五毫升，翻炒两分钟即可。
9.两分钟以后直接盛出，如下图所示，甘蓝就做好了。
甘蓝怎么炒好吃家常做法？
材料
主料：抱子甘蓝约400克，咸颈肉75克。
辅料：蒜茸1大匙。
调料：精盐1+1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1大匙。
做法
一、把抱子甘蓝焯水，焯水时在水里放精盐约1小匙；
二、把咸颈肉切片后煸出油；
三、把咸肉盛起，如果油比较多，把多余的油滗起，锅底留油，开火，锅热加蒜茸，爆香；
四、倒入抱子甘蓝，翻炒至软，烹入精盐1+1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，兜匀；
五、倒入咸颈肉，在锅边淋入料酒1大匙，翻裹几下，即出锅。
烧甘蓝的家常做法？
原料
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甘蓝 (500克)
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
1/先把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味。
2/调料备好放入小碗中。
3/炒勺加热，放入花生油。
4/把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味。
5/然后把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐。
6/装盘！
7.美味又好吃的烧甘蓝的家常做法完成开吃了。
甘蓝包菜家常做法？
包菜手撕，锅里放油，加入葱10段姜1片蒜3瓣辣椒3根花椒16粒麻椒适量，炒出香味，放包菜，炒软。放入调味料甘蓝白菜家常做法？
原料
甘蓝 (400g)
火腿 (1根)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
食醋 适量
蒜 适量
步骤1、大蒜切成片备用
步骤2、火腿切成丝备用
步骤3、甘蓝也切成丝
步骤4、爆香大料，爆香蒜片，加入火腿爆炒
步骤5、火腿炒好后，加入适量的酱油，加入适量的食醋
步骤6、将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
步骤7、倒入甘蓝，调拌均匀就可以了。
