什么叫绿毛鸡？
形容那些长着绿色毛的鸡，通常情况下家养的蛋鸡来说是没有这样羽毛的，但是有一种黑色羽毛的鸡，在阳光反射的情况之下就会呈现出一种绿颜色的状态，这只是一闪而过的颜色，我认为这种鸡就可以称为，绿毛鸡，因为它的羽毛是有绿色的成分的
为什么买的鸡是绿色的？
鸡肉发绿可能是鸡肉已经变质，或者是一种病鸡肉，这种鸡肉不建议食用，因为可能含有着一些细菌。一般来说，鸡肉的颜色多是白色的，但有些部位的颜色是红色的，对于红色鸡肉一定要慎重，因为也有可能是病鸡身上的。一般来说，鸡身上不同部位的鸡肉，颜色可能是不一样的，比如说鸡胸脯肉和鸡腿肉，鸡胸脯肉的颜色就是白色的，后者就是红色的。但是整只鸡的颜色已经是红色或者是黑色，就说明不是病鸡就是死鸡。鸡肉买回家之后，打算短期内食用的话，建议冷藏保存，如果打算保存较长的时间，可以放在冰箱中冷冻保存
五黑一绿鸡适合散养吗？
五黑一绿鸡适合散养。
五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”黑鸡、起源于明朝神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。现有1300多年的养殖历史。羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是绿色，妇女坐月子，做药引子，
20世纪90年代初，经过多方验证，此黑精灵即为《本草纲目》中记载的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。
下绿壳蛋的鸡是什么品种？
两种，分为麻羽系和黑羽系。麻羽系特点：体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高，蛋重高，鸡体型稍大一些.。黑羽系特点：羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红，肉质细嫩。麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高，蛋的绿壳率没有降低。绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2－4.5公斤，母鸡体重1.9－3.1公斤，年产蛋160－180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明：绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。什么是淡水鸡？
淡水鸡是黑水鸡，又名红冠水鸡（学名：Gallinula chloropus），是中型涉禽。
体型特征
全体大致黑色。嘴黄绿色，上嘴基至额甲鲜红色，额甲端部圆形。尾下覆羽两侧白色，中间黑色，游泳时尾向上翘露出尾下两块白斑，十分明显。胫跗关节上方具红色环带。
黑水鸡，中等体形，黑白色，额甲亮红，嘴短。体羽全青黑色，仅两肋有白色细纹而成的线条，以及尾下有两块白斑，尾上翘时此白斑尽显。虹膜红色，嘴暗绿色，嘴基红色，脚绿色，时有“嘎嘎”的叫声，遍及全世界，在北纬32度以南越冬。多见于湖泊、池塘及运河，栖水性强，常在水中漫漫游动，从水面蜉蝣植物间翻拣找食。也取食于开阔草地，于陆地或水中尾部不停上翘。不善飞，起飞前先在水中助跑很长距离。
