食用菌多少钱一斤

农资资讯034

最贵的菌菇排名?

1、巨型白地菇

巨型白地菇又名巨型白松露,是一种体型巨大、极难保持的菌类,是十大最贵的蘑菇之一。

2、冬虫夏草

食用菌多少钱一斤,第1张

冬虫夏草是大家耳熟能详的一种蘑菇,对生长环境要求特别严格,导致市场价格非常的高。

3、羊肚菌

羊肚菌每公斤售价为2000元左右,是世界上最名贵的菌中之王,其价值仅次于松露。

4、大红菇

大红菇是福建的特产,虽然颜色鲜艳,但却是一种无毒的食用菌,其味道鲜美,目前还无法人工培育。

5、松茸

松茸经常出没在高档餐厅中,其价格十分昂贵,但人们对它的热情从不削减。

6、干巴菌

干巴菌的外形酷似干枯的树干,食用时香味浓郁,回味悠长,是十大最贵蘑菇之一。

7、绣球菌

绣球菌每天需要十小时以上的光照,是世界上唯一的阳光蘑菇,因此它的售价比较贵。

8、虎掌菌

虎掌菌的外形与老虎的爪子比较相似,在历史上被视为珍品,是历代王朝进贡的贡品之一。

9、鸡枞菌

鸡枞菌的香味浓郁,因具有鸡肉的味道而得名,是十大最贵的蘑菇之一。

10、牛肝菌

牛肝菌是云南四大菌王之一,具有很高的食用历史,其品种繁多,售价也比较高。

花脸蘑菇有毒吗?

没毒

中文别名 花脸蘑、紫花脸

分类地位 伞菌目、白蘑科、香蘑属

生态习性

夏秋季在山坡草地、草原、菜园、村庄路旁、火烧地、堆肥等 处群生或近丛生。

分布地区 内蒙古、黑龙江、河南、甘肃、青海、四川、新疆、西藏、山西等地区。

因菌盖边缘具水浸状花纹,故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑 (Larriaria amethystea)称做假花脸蘑,其味较差,多产于林中草地上。 花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。该蘑菇营养丰富,据测定每100克鲜蘑菇中含有蛋白质2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纤维0.6克,钙8毫克,磷6.6毫克,铁1.3毫克,维生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5-磷酸腺甙以及多种氨基酸,如苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羟基赖氨酸等,并含有非特异性植物凝集素等。

野生猴头多少钱一斤?

猴头菇是一种不仅美味且高营养价值的食用菌类。常吃猴头菇能够滋补强身、延年益寿,有一定的药用价值。古有“山中猴头,海味鱼翅”之说。猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。 人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤,更好一些的两百左右。野生猴头菇要三四百一斤。但是市面上干猴头菇卖到50元、60元、100元左右的也有。但是,俗话说一分钱一分货,质量恐怕不能与两三百块一斤的猴头菇相比。