东北大蒜产量大约2500斤到6000斤
常规种植的情况下，大蒜的亩产量一般为2500斤左右，如果种植密度以及管理方式较恰当，则产量一般可达到4000-6000斤左右/亩。若想提高大蒜的产量，可选择在9月份底至10月份初进行播种，待蒜苗露尖后合理灌水、覆土，蒜苗第1次露尖时可结合浇水亩施硫酸铵20公斤，若是在大棚中种植，可将温度控制在适宜的范围内。
东北大蒜有多高？
东北大蒜 一般的高度 都在二尺左右 ，也就是50cm上下 ，我们东北所生产的大蒜 ，大蒜味儿浓郁 ，水分少 ，而且蒜头比较均匀 ，也因此畅销全国各地 ，南方大蒜 ，大蒜头非常大 ，含水分也比较大 ，也比较辛辣 ，我们东北的大蒜 ，就是扒蒜皮儿 比较难一些 ，因为东北的大蒜蒜皮儿比较薄 。
东北栽的过冬大蒜地面用覆盖吗？
覆盖是比较好的，产量高。
东北栽培秋季越冬大蒜需要利用地膜覆盖栽培。采用地膜覆盖栽培，蒜薹产量由原来100～150kg增到200～300kg，蒜头亩产量从2000kg左右提高到2500～3000kg
种大蒜可以覆盖地膜，也可以不覆盖地膜，但是覆盖地膜能提高大蒜的品质与产量。大蒜覆盖地膜后，可以提高地温2-3℃，加快了大蒜幼苗在入冬前的生长；大蒜在地膜覆盖的条件下可以提前收获，有利于调节下茬作物的栽培期；还可以增强土壤的保水保肥能力，提高了养分的利用率，防止因为浇水过多发生地面板结的现象。
东北的红皮大蒜什么时候种植？
东北种红皮大蒜一般为秋冬季种下，经过一个寒冬，来年春天6月份收获。东北最驰名的开原大蒜因气候的独特性、肥沃的黑土地，生长的大蒜皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。
红皮大蒜产量高、效益好、蒜头横径4—5厘米，纵径3.5—4.5厘米，单头重30—40克，大蒜亩产均在500公斤以上，最高达900公斤。
东北大蒜几月份起？
东北大蒜八月份左右起，因为大蒜一般来说也就是长成熟在两个多月到三个月左右吧，这与东北的独特的气候变化有关系。
