清炒包菜怎么做好吃又简单

农资资讯026

清炒包菜怎么做?

清炒包菜的制作方法非常简单。清炒包菜是一道非常基础的家常小菜,其制作方法非常简单,只需要切好包菜,翻炒均匀,加适量盐和鸡精即可。一般在制作清炒包菜的时候,需要注意包菜的新鲜度,其次还可以根据口味的不同添加一些自己喜欢的调味品。

清炒包菜怎么做好吃又简单,第1张

清炒包菜怎么做,清炒包菜的做法?

主料:包菜500克

辅料:油3毫升,盐3克,酱油1毫升,蒜5克。

步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。

步骤2包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;

步骤3热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

步骤4加入包菜,爆炒至九成熟;

步骤5放酱油翻炒均匀;

步骤6放盐,炒均即可。

清炒包菜的家常做法?

主料:洋白菜(也叫圆白菜)

配料:五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

2、先把洋白菜洗净,取中间部分的菜叶,用手撕成略大的块儿;

3、起锅加少许油,油热后下入洋白菜断生,期间加少许盐,再沿锅边加少许醋烹香,增加菜的香味儿。出锅,备用;

4、五花肉切薄片备用;

5、另起锅加油,加入一颗大料,烹出香味后迅速下入葱姜,炒香后加入五花肉;

6、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿,加适量老抽、耗油、白糖,下干红辣椒,炒制出味儿;

7、迅速下圆白菜,翻炒几秒,出锅。

清炒圆白菜包菜做法?

清炒圆白菜是一道简单易做的家常菜,下面是其中一种简单的做法:

所需材料:

- 圆白菜 1个

- 大葱 适量

- 生姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

步骤:

1. 将圆白菜剖成四份或八份,然后将其撕成小块洗净备用。

2. 准备大葱和生姜,将大葱切成段,生姜切成丝备用。

3. 在锅中加入油热锅,放入大葱和生姜翻炒出香味。

4. 放入圆白菜拌炒,稍加盐调味拌匀。

5. 加入少许生抽和老抽调色,并继续快速翻炒2分钟左右即可。

温馨提示:清炒圆白菜口感要保持清爽、脆嫩、不宜过火过久。

包心菜怎么炒好吃?

包心菜是一种非常营养的蔬菜,炒起来也很简单。以下是一份简单的食谱:

材料:

- 包心菜半个

- 大蒜适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉各适量

制作步骤:

1. 将包心菜切成小块,大蒜切末。

2. 热锅凉油,放入大蒜末爆香。

3. 加入包心菜翻炒至变软。

4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味即可 。