禽流感1994年、1997年、1999年和2003年分别在澳大利亚、意大利、中国香港、荷兰等地暴发，2005年则主要在东南亚和欧洲暴发。
除野禽，如天鹅、燕鸥、野鸭、海岸鸟和海鸟等外，还从以下多种鸟中分离到流感病毒；燕八哥、石鸡、麻雀、乌鸦、寒鸦、鸽、岩鹧鸪、燕子、苍鹭、加拿大鹅及番鸭等。据国外报道，已发现带禽流感病毒的鸟类达88种，而鼠类不能自然感染流感病毒。
如何预防鹅的禽流感？
吃烤鸭一般不会引起禽流感的。禽流感是由于禽流感病毒感染所引起的，有些患者由于
密切接触了携带禽流感病毒的活禽，这样就有可能会感染禽流感病毒，从而出现禽流感，但是禽流感病毒并不耐热，所以使用了加工熟的禽类，不会引起禽流感病毒感染的，
所以没有必要太担心，像烤鸭烤鸡这样的食物是完全可以放心食用的。要预防禽流感的发生，首先要在禽流感高发的季节，注意避免接触活禽。另外要适当的加强营养，多吃一些富含优质蛋白的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，增强抵抗力。另外，要参加一些体育锻炼，增强免疫力，预防禽流感的发生。
鹅禽流感疫苗打完什么时候可以给药？
注射完疫苗后，一般情况下，是12个小时后可以用中药，24个小时可以用西药，不过惠灵禽药生产的扶正解毒散你不管是做疫苗前还是做疫苗当天，做疫苗后都可以用，这个可以减少做疫苗引起的应激反应
如何治鹅流感？
用多价超高免蛋黄抗体或禽流感卵黄抗体感立克，搭配白细胞介素、干扰素可以增强鹅机体的抵抗力和提高非特异性免疫功能，修补受损伤的组织和免疫细胞，减少患鹅应激，控制细菌继发感染和防止并发症。不过使用效果在发病早期较为理想，可以控制住疫情的发展，减少死亡。
治疗过程中要对病鹅进行隔离，加强消毒，减少流感病毒在鹅群中的浓度，及时处理死鹅，降低饲养密度。
