吃河豚最好季节？
吃河豚的季节是每年的3~4月份。
河豚鱼每年春天3-4月是最好。大概清明时节，三四月份去吃，河豚主要在长江下游，扬州、泰州、镇江这里的特产。现在基本上都是人工养殖，不过价格还是挺高的。
河豚鱼肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。唯肝脏、生 殖 腺及血液含有毒 素，经处理后，始可食用。
吃河豚的最佳时间？
吃河豚的好时节是从9月下旬到3月下旬这段时间,尤以12月到2月的最美味。
河豚是海鲜类的食物，比较珍贵，一般在吃海鲜的时候很难轻易吃到，而且河豚就是一般我们在网络上看见的可以胖起来的那种鱼，一般也被称为气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，在每个地区的叫法不一样，一般沿海地区见得比较多，而它的营养价值也比较高
河豚什么时候吃？
吃河豚的最佳时间在清明节前后，这个时候的河豚肉质鲜嫩，也比较肥嫩，而且产出量比较多，价格也会有一定的变化，所以比较适合在这个时间段食用。但是要注意在春末夏初的这段时间最好不要食用，因为这时候正是河豚产卵的时候，它的防御性会增加，身体毒素也会随之增加，比较强，最好不要在这个期间食用。
河豚除了身上的毒素比较难处理以外，还是有很高的营养价值的，而且河豚在自我保护的时候会变得胖嘟嘟的，全身的刺也会炸起来，感觉很萌，很可爱，不过食用的时候还是需要注意的，特别是抵抗力比较弱的人群。
扬州吃河豚的最佳时间？
最佳时间大概在清明时节前后，三四月份去吃，河豚主要在长江下游，扬州、泰州、镇江这里的特产。现在基本上都是人工养殖，不过价格还是挺高的
河豚鱼应该几月份去吃？
河豚在清明前即一、二月之间吃为佳。 清明前的河豚，其鱼皮上的毛刺还非常细软，一过清明则会变硬，难以下咽哽喉。 苏轼有诗云：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。可见初春的河豚肉正肥美新鲜。
