车里子最好的保存环境是0-4度保存比较好，当冰箱温度为0度时，我们把它作为保鲜室使用，可以说是车里子保存最理想的地方，我们也可以把樱桃放在冰箱里或阳台上凉爽的地方。
一般来说，它可以保存7－10天，但如果时间长，等待车厘子的皮肤就会起皱，而车厘子的茎很容易脱落，甚至腐烂。
车厘子放冰箱还是放外面好？
1、保存车厘子最好的方法是把车厘子放在冰箱冷藏里，下面放一层吸水纸，然后再放一层车厘子，再放一层纸，这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱，一旦取出，请立即食用，但口感不如新鲜
2、还有车厘子。如果不把茎去掉放进去保存，它们会很快腐烂，保存时间也不会很长。此外，搬运车厘子时，应小心轻放。否则，会破坏车厘子的表面，影响车厘子的保存时间。
3、由于其皮薄，不适合长期保存。这种水果的主要特点是多汁。一般来说，多汁水果的保鲜时间不会太长。因此，我们在购买时一定要注意数量。如果你不在冰箱里吃大约3-2天，你不能超过4天。
4、车厘子的贮藏温度也很特殊。一般以1℃为宜，相对湿度为90%-95%。在此条件下，贮存期可达20天。在车厘子冷藏前，应进行处理，确保车厘子表面没有水分。在保鲜盒底部铺一层厨房用纸，再铺一层车厘子，再铺一层纸。这样，在最后一张厨房用纸的表面喷上少量的水，盖上安全盖，放入冰箱冷藏，以保证恒定的低温和高湿度条件。
车厘子需要进冰箱吗？
放冰箱冷藏更好。
一般车厘子是冬季上市为主，此时虽然气温较低，但车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分，容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质，保质期很短，而冰箱冷藏低温和恒温可以稳定抑制细菌的滋生，更好的延长车厘子的保存时间，室温则存在很多不确定的因素，相对来说，建议购买的车厘子最好放在冰箱冷藏，这样食用期会更长一些。
车厘子能放冰箱吗？
? ? ?车厘子是生活中常见的水果，将车厘子放在冰箱中可以适当的抑制细菌的繁殖，延长车厘子的食用期限，但是这个时间也不会很长，品质好的车厘子放在冰箱中保存最多可以放七天左右，时间长了就算没有霉变，其内部的营养成分也会流失，甚至变质，食用后对身体不利。
车厘子怎么放冰箱？
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！
