莴笋是什么样的植物？
莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。
莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
欧洲有豆芽菜吗？
有，超市都有。
欧洲蔬菜主要是土豆。
其次西红柿，菠菜，茄子，胡萝卜，芹菜，洋葱，玉米，是比较常见的。
绿叶菜主要是各种沙拉常见的生菜。白色和绿色的菜花，豆芽菜，长茄子，圆白菜，生菜，紫色的圆白菜。也有小油菜，南瓜，荷兰豆，青椒彩椒，白萝卜，白菜，莴笋，西葫芦。
另外有一些香草和调味性质的菜，跟香菜差不多，但是种类繁多。多用于汤和调味，或者装饰。
莴苣的主要内容？
讲的是有一对结婚多年的夫妇一直没有孩子，妻子每天乞求上帝赐给她一个孩子，上帝好像被她的真诚所感动了，她终于怀孕了。躺在床上时发现隔壁女巫家的花园里有水灵灵的莴苣，她非常想吃，她丈夫发现她反常以后从她嘴里得知她是想吃女巫家的莴苣，他便挺而走险去女巫家偷一把莴苣回来给妻子吃。
可是第二次再次去偷时却被女巫发现了，女巫要求要将他们的孩子出生后给她领养，待莴苣姑娘十二岁时女巫就让她住进一个高塔中。女巫每天去找她时都是让她将长长的头发垂下来，顺着头发爬上去的。这一切被一个看中莴苣姑娘的王子看见了，他也学着用女巫的方式去找莴苣姑娘，他运气还不错，头发真的垂了下来，王子顺着头发爬了上去，莴苣姑娘很惊讶，因为她从小到大都没有见过男人，王子问她愿不愿意嫁给他，莴苣姑娘答应了。
女巫一直没有发现他们的秘密，可有一天莴苣姑娘说漏了嘴，被女巫知道了，女巫就把莴苣姑娘的长辫子剪了下来，把莴苣姑娘丢到荒野，让她自己生存。当王子去找莴苣姑娘时，没有找到她，便绝望地从高塔上跳了下去，双眼被刺瞎了，但没有摔死。从些王子一直寻找莴苣姑娘，最后终于找到了她。莴苣姑娘看到王子的眼睛瞎了，心疼地哭了，当眼泪滴到王子的眼睛里时，王子又可以看到东西了。后来他们回到了王子的国家，幸福地生活在一起。
这个故事告诉我们，偷别人的东西是要付出代价的，有时还是非常沉重的代价。我们要什么，我们可以跟别人明说，如果直接去偷，肯定没好结果。让我们从小做起，养成不偷别人东西的好习惯。
油麦菜是从哪个国家引进的？
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，还没有特别好的品种。我国多地有栽培。青笋是什么样子？
青笋是一种外形相对比较细长的植物，身上看不到大片的叶子，只有顶部有小花一样的东西。
青笋是天门冬科天门冬属的一种多年生草本植物，它在中国、法国、西班牙、日本、德国、美国等国家都有分布。
