今年新蒜为什么这么贵？
关于这个问题，今年新蒜价格上涨的原因有多个：
1. 天气影响：天气因素是新蒜价格波动的重要原因之一。一些主产地遭遇了极端天气，如干旱、洪水等，导致新蒜产量减少，进而推高了价格。
2. 种植面积减少：一些地区新蒜种植面积减少，或者农民转种其他作物，导致供应量减少，价格上涨。
3. 运输成本上升：由于疫情等原因，物流运输成本上升，包括运输费用和人工成本的增加，这也对新蒜价格造成了一定的影响。
4. 需求增加：新蒜具有较高的营养价值和药用价值，受到消费者的青睐。随着人们对健康和养生意识的提高，对新鲜食材的需求也增加，推动了新蒜价格的上涨。
综上所述，今年新蒜价格上涨主要是由于天气因素、种植面积减少、运输成本上升以及需求增加等多种因素综合影响所致。
什么地方大蒜最便宜？
山东省因为山东省是中国大蒜的主要产区，也是大蒜的主要加工出口地，当地农民有丰富的种植经验，生产成本也较低，因此在山东省购买大蒜价格相对较便宜。另外，大蒜的价格也会因季节、市场需求等因素而有所波动，建议在当地农贸市场或批发市场选择时价格可能更具优势。
山东什么节气刨大蒜？
山东一般是小满后芒种前的一段时间内刨大蒜的，具体时间根据实际情况
当蒜苗开始发黄，茎杆风一吹就倒，就刨了，晚了就长过了，早了长不足
