薤白与小野蒜的区别？
回答，区别可大着呢，首先，从外形上来判断，纯正野生薤白，薤白的叶子像葱，野蒜的叶子就像蒜苗。
其二区别是，藠头[1]读音 jiào ，薤（xiè）的别称：～子。～头。～白。江西省宜春市等赣西一带又称“野蕌”，当地方言音为“y?qiáo”；而浙江一带称为：qiáo头、qiāo子（衢州这边叫狮子葱）。是薤白的亚种，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。
薤白与小蒜的区别？
薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。小根蒜就是小蒜。1.小根蒜：呈不规则圆形，表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，有蒜臭，味微辣。
2.薤：呈略扁的长卵形，表面淡黄棕色或棕褐色，具浅纵皱纹。断面可见鳞叶2一3层，嚼之粘牙。
和薤白很像的菜是什么菜？
关于这个问题，和薤白很像的菜是芥蓝。芥蓝也属于十字花科植物，和薤白一样都含有辛辣的味道和营养丰富的成分。芥蓝的叶子和花蕾都可以食用，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养素，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在烹饪上，芥蓝可以炒、煮、炖等多种方式，口感清爽，适合烹饪各种菜肴。
薤蒜和野葱一样吗？
是一样的
野蒜又叫野葱，薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、小根菜、菜芝、细韭、狗屎葱、野香葱等，根据不同的地方，它的叫法也不同。它属于百合科，葱属植物。野蒜生长于山坡、丘陵、山谷、田埂或草地上。它的形状与我们常用的香葱相似，但它的鳞茎像个小球，大约有0.74-2厘米，叶子多半为3-5片，叶子的形状为半圆柱形，中间为空心
野小蒜藠头有什么区别？
藠头虽然和野小蒜都是属于百合科植物，但是不是同一种。藠头的鳞茎外皮是淡红色或者白色，数枚聚生，叶子有2~5枚，和花葶差不多一样长，花果期通常是十月到十一月左右。野小蒜的鳞茎外皮是淡黑色，接近球形，叶子有3~5枚，比花葶要短上一些。
野小蒜，学名薤白（AlliummacrostemonBunge），属百合科多年生草本植物。植株高可达70cm。鳞茎近球形，粗1-2cm；外被膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，长20-40cm，宽3-4mm，先端渐尖，基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛；伞形长序密而多花，近球形，顶生；长梗细，长约2cm；长被6，长圆状披针形，淡紫红色或淡紫色；雄蕊6，长长于花被；雌蕊1,2房上位，有3棱，长枝线形，细长。果为果。花期6-8月。主要生长于山坡湿地，田边草丛中。
