豌豆苗可以生吃吗？
不可以。豌豆苗是属于豆类植物，含有皂苷、植物血凝毒素，若炒不熟的话，不能完全将毒素破坏掉，则不可以食用豌豆苗；豌豆苗可以做成清炒豌豆苗、豌豆苗鱼丸汤、豌豆苗炒鸡蛋、花蛤豌豆苗汤、芝麻盐拌豌豆苗、芝麻盐拌豌豆苗、蒜蓉豌豆苗等。
豌豆尖出苗后多久能吃？
15天左右，
豌豆苗的生长速度是很快的，如果家里面种了一些豌豆苗的话，一般来说，15天左右的时间就可以吃了，豌豆苗的营养价值是特别高的，在生活中多吃一点豌豆苗，对身体是比较好的，豌豆苗的吃法也有很多，可以清炒豌豆苗吃，也可以把豌豆苗清洗干净，放到火锅里面涮着吃。
豌豆苗长到什么样最好吃？
家里种，可以考虑水培。
1、先泡豆，待豌豆发胀，胚芽发育并钻出种皮，移入坚固耐用、轻便、有良好的透气的塑料育苗盘。
2、定时淋水，注意维持湿度和通风，温度不要低于摄氏15度。
3、豌豆苗在初期一般是少光的，如果初期一直强光会造成豌豆苗老化、长蔓、纤维过多。
4、等豌豆苗长到15cm左右，就可采摘食用了。
豌豆苗长多高才能摘？
20-30厘米
豌豆苗长到20-30厘米时可以采摘，切忌提前或长时间不摘，如果提前摘除，会影响植株后期生长发育，而长时间不摘，很容易导致豌豆苗出现徒长情况，此外植株栽种一次能够采摘3次，通常栽种30天后即可进行第一次采摘，而且采收后要及时追肥
豌豆尖多大能掐？
豌豆苗长到10~15厘米高时可以掐豌豆尖。掐豌豆尖要在豌豆苗长出2~3对真叶后进行，可以促进豌豆苗的分枝和茂盛生长。掐尖后的豌豆苗会长出更多的侧芽和叶子，让整个植株更加健壮，产生更多的花和果实。掐豌豆尖时要注意不要太过用力，以免损伤豌豆苗的生长点。
