芸豆是哪里的特产

农资资讯023

花芸豆产地是哪里最好?

芸豆原产美洲的黑西哥和阿根廷,我国在16世纪开引进种栽培。现在中国的各个省区均有栽培,面积较大的省份是云南,贵州,四川等,而云南的大理,丽江兰坪种植面积最大。

芸豆属豆科莱豆属又称四季豆。麦生种豆的芽呈螺旋性缠绕生长,顶芽为叶芽和结业麦,可形成侧漫或花絮生育期为100~120天,花序多,开花结荚时间长,产量高。

东北大芸豆介绍?

拜泉芸豆是东北特产,历史悠久。拜泉芸豆大约在20世纪初开始在拜泉境内引种,并很快成为当地居民尤其是农民主要食品的基本构成部分,成为家家餐桌上不可缺少的主食之一。

芸豆是哪里的特产,第1张

在计划经济时代,拜泉芸豆是仅有的几种出口产品中的重中之重,当时主要是远销苏东。黏豆包为代表的芸豆食品成为拜泉人的一种时尚、一种生活方式、一种餐饮文化标志。

东北一点红芸豆产地?

黑龙江,东北一点红芸豆产地黑龙江省。

其实一点红芸豆在东北各地区都有大量种植。一点红芸豆产量低价格高,但是非常好吃,深受市场欢迎所以东北广泛种植。

东北特产油豆角一点红芸豆,新鲜面豆角开锅烂,农家都是现摘现吃。

一点红芸豆喜欢在温暖的环境里生长,当温度到达8-12℃以上它的种子就能发芽了,根据一点红芸豆生长习性,一般春季在4-5月份时就可以进行播种了,如果是夏季就可以选在7月下旬到8月上旬进行播种。

乌盟特产?

乌兰察布市地处中温带,属大陆性季风气候四季特征明显,前山地区比较温暖,雨量较多,后山地区是多风的特殊气候。

特产包括:乌兰察布马铃薯、察右中旗红萝卜、四子王旗杜蒙羊肉、鸿茅健酒、香炒米、乌盟黍、化德口蘑、丰镇月饼、乌盟芸豆等

什么是“白豆(豆类)”呀?

大白芸豆大白芸豆,又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”。外形似“鸡腰子”,亦称“白腰豆”。相传为古时天上玉帝不慎将玉佩与缨络失落于人间,落地变成各色或有条纹花斑的豆子,从此繁衍成著名特产的白芸豆、黄芸豆、花芸豆等。因此,又有“神仙豆”之美称。大白芸豆,属于我国古老的一种名贵食用豆类,种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为零星种植,很少成片。陕北部分县也产。陕南大白芸豆,颗粒肥大,内胚盈厚,洁白光亮,味美质优,营养丰富,为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍,为豆类之冠。在国内外市场久负盛名,是我省重要出口豆类。据测定,大白芸豆含蛋白质19.94%,比小麦高5%~10%,比玉米高12%;含脂肪2.46%,比小麦高1%;含淀粉65.8%,比洋芋高26%。并含有对人体有益的多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质及可溶性糖、碳水化合物。维生素b1、b2的含量均高于大豆和小麦。可以用来制作罐头或八宝粥,味美可口、独具风味。也可做成多种食品,制作豆沙是豆包的上等馅料。用白芸豆粉做粉条,又白又细,有光泽,有韧劲。大白芸豆是西餐中常用的名贵豆类。产地民间常用以炖肉、炖鸡、炖猪蹄等,能在锅内久,煮不裂,但一舀到碗里就会立即开裂,故当地山民叫“碗里开花”。因大白芸豆具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点,人们都把它当作节日佳肴和馈赠珍品。在隆重的宴会上,用陕南大白芸豆配合其它食品,能做出具有各种精美图案的美味佳馔,既增添喜庆气氛,又使宾客在饱口福之前先饱眼福。大白芸豆在陕北部分县也产。如《宜川县志》记载:“白豆为宜川特产,颗粒肥大,色甚美,可制馅做糕,又可为豆泥,宴客最佳”。在民间,通常用作煮稀饭、米饭,作蔬菜,已成为人们喜食的佳品。大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用,为理想的食疗佳品。大白芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效。大白芸豆含矿物钠,十分适合心脏病、高血压和忌盐病患者食用。大白芸豆属一年生豆科(leguminosae)作物,喜温、短日照作物,生育期约75~90天,需1500℃左右的积温。对土壤要求不如其它作物严格,一般坡地和肥力较低的耕地上种植比其它作物长势要好。可单种,也可与其它作物间套,能弥补茬口,占地少,不和大宗作物争地、争时。复种指数高,在土地面积有限的情况下,可以利用间作套种的优势,充分扩大种植面积。常年春播以4月上旬至5月上旬为宜。夏播在麦收后立即抢种,越早越好。最晚不能迟于7月上旬。要做好整地施肥,播前适量施农家肥,如无农家肥,可结合播种少量施一些磷肥。合理密植,防病保苗,中耕除草,适时收获,防止生芽霉烂,提高产量和产品质量。大白芸豆,出口价格看涨。每吨售价400~600美元,深受外商欢迎。陕南、陕北山区应该利用间作套种的优势,加强农业技术指导,扩大白芸豆的种植,出口换汇,增加农民收入。