桂花味辛，可入药。吃桂花有止咳化痰的功效，对肺有很好的的益处、对于生津、消除牙痛也是有一定的功效的。服用不同的部位还会有不同的功效， 服用果，可以暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。 服用它的根可以有祛风湿，散寒的功效。桂花营养十分丰富，药用价值很高。
桂花树的果实有什么营养？
桂花果可以直接食用或制作成各种美食。直接食用时，最好选用新鲜、成熟的果实。
制作美食时，可以烘焙、煮汤、做糕点等。桂花果富含蛋白质、糖类、维生素C等营养物质，具有健脾开胃、滋补养生的效果。
桂花树的好处有哪些？
１、绿化作用。桂花树是中国传统十大花卉之一，自古就深受中国人的喜爱。其根系发达深长，对土壤的要求不太严，长势较强，具有很强的生命力；其对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性，还有较强的吸滞粉尘的能力；其终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花。因此，在街道、小区、园林，学校、单位、工矿区、山坡、路边、建筑物前等普遍普遍栽种，具有很高的观赏价值，为绿化美化之理想树种。
２、食物作用。桂花树的花味道香甜，营养十分丰富，药用价值高，可以制作很多的食物，如桂花糖、桂花饼、桂花糕、桂花茶、桂花酒等，还可制作桂花枕头，以达到养神安眠的功效。
３、神话作用。桂花树有美丽的神话传说，激励人们对美好生活的向往。吴刚伐桂的故事，在我国民间广泛流传，激励人们之间向往共度团圆佳节；婵宫折桂的故事，诗句“寒窗书剑十年苦，指望蟾宫折桂枝”，激励人们为追求幸福生活而不辞劳苦。
４、象征作用。桂花，芬芳馥郁，十里飘香，代表着高尚的道德和崇高的品质，是高雅和荣誉的象征，是友谊与爱情的象征。
桂鱼里的桂花真的营养价值高吗？
是的 营养价值很高
鳜鱼花的营养价值是比较丰富的，含有较高的蛋白质，脂肪，氨基酸以及大量的矿物质，建议可以适量的食用，长期的食用可以有效的增强个人的体质，提高人体的免疫力。平时要多吃蔬果，补充体内所需要的维生素，营养要注意均衡合理。
为什么桂花能吃？
桂花能吃的原因是：桂花属于药食同源植物，其花朵营养丰富，具有药用价值，并且桂花的花瓣呈黄白色、黄色或橙色，口感微甜，因此一些地区的人们会采摘新鲜桂花，然后晾干后泡水喝或者制作成桂花茶、桂花糖、桂花糕等甜品食用。
