什么是老丝瓜根？
就是埋在地下的丝瓜的根
丝瓜根部取的水怎么用？
主要用来敷面膜。
丝瓜根水的显著功效是给肌肤补水，丝瓜根水中具有大量的糖分、植物粘液、维生素B、C等，能够补充肌肤角质层的含水量，减缓皮肤失水并延长肌肤的水合作用，充分补充肌肤所需的水分，维持肌肤的水嫩、光滑与细腻。丝瓜根水还能除皱，能够帮助人体肌肤的新陈代谢，柔和去除老化角质，清除皮肤污垢，防止黑色素沉淀，改善皮肤粗糙皱纹，让肌肤始终保持柔润亮泽。
也能清热消炎，对咽喉肿痛等炎症类病痛有一定的辅助治疗
丝瓜的根有多深？
丝瓜的根深大概30cm左右。
我们的垄不用太高40-50cm就够了，垄面留70-80cm，保证通风。垄面太窄的话，会影响作物光合作用，也不利用通风。
主要是用双行种植，行距保持在60cm左右；株距 春种的话保持在50cm左右，秋季40cm，因为春季雨水较多，所以种疏一点。
丝瓜芯叫什么？
丝瓜芯它的学名叫，丝瓜络，丝瓜全身都宝，它有药用价质，丝瓜嫩的时候，可以做菜，可好吃了，丝瓜老了，晒干了以后就是丝瓜络，它可以煮水喝，能疏筋活血，它的叶子和根，还有藤也都是药材，我家每年都种上几棵，我把晒干的丝瓜络剪成一段，用来洗碗又干净，又环保，这丝瓜络还有很好处呢。
云南有一种菜叫洋丝瓜根，是什么菜？
我们云南老家，每年都要种一种名叫“洋丝瓜”的蔬菜。很多人第一次听到这个名字，一定以为它和丝瓜很像，然而它不仅不像丝瓜，还长得有点土气，瓜形如同我们的双手合十一般，奇特得很。那么为啥叫洋丝瓜呢？外婆曾告诉我说，洋丝瓜之所以这么洋气，是因为它来自外国，于是就姓了“洋”。而它一生长就有无数的丝（长的尖也叫龙须菜），一结果就有无数的瓜，所以大家都喜欢叫它洋丝瓜。
洋丝瓜的名字很多，也叫合手瓜、福寿瓜、佛手瓜等等，很多地方都有，但是叫法不大统一。别看它的名字很特别，就觉得它很贵，其实这瓜一点也不贵，每年种上一棵，挂果将近300个。农村里几乎家家都种，自己家的都吃不完，根本不用买，价格自然贵不了。洋丝瓜虽然不值钱，但人们依然爱吃它，它比黄瓜清脆，比南瓜多汁，营养均匀又全面，是中医中理气化痰、舒肝健脾、止呕消胀、和胃强身的食补佳品。所以，在我们那，这种冬天最常见的瓜，三天两头都要吃一回，提高抵抗力，一冬不闹病。
在云南，洋丝瓜常用来做菜食用，而在其他一些地方，它却被当成水果吃，脆脆的很水灵。但小煮最爱吃的做法，还是用来煲汤，暖胃又驱寒。冬天不懂吃这瓜亏了，既是水果也是菜，摘一箱能堆2个月不坏，价格却才1元一斤，用来煮汤最鲜美。
