想要红心猕猴桃熟得快，可以尝试以下方法：
1. 扎洞：将猕猴桃用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，这样可以加速果实内部的呼吸作用，促进成熟。
2. 密封存储：将扎好洞的猕猴桃放入塑料袋中，并密封好，这样可以创造一个高温高湿的环境，有利于果实的成熟。
3. 存放在高温环境：猕猴桃存放环境温度越高，它的果实新陈代谢越活跃，所以熟的越快。因此，可以将猕猴桃放在温度较高的地方，比如阳台等地。
4. 用其他水果催熟：可以选择用苹果、香蕉等水果进行催熟，这些水果会释放出一种叫做乙烯的气体，可以促进猕猴桃的成熟。
5. 放入米缸：将猕猴桃放入米缸中，米缸的密封环境也能加速猕猴桃的成熟。
以上方法可以根据实际情况选择使用，需要注意的是，催熟后的猕猴桃要尽快食用，否则可能会过熟腐烂。
红心猕猴桃催熟最快的方法？
红心猕猴桃催熟方法分为乙烯催熟和高温催熟两种。
高温催熟就是放在高温且避光的地方存放，可以装入盒子里用棉被捂起来，也可以放入大米中埋起来;乙烯催熟这是将红心猕猴桃和香蕉或者苹果放在一个塑料袋中密封保存，或直接在猕猴桃表面喷洒乙烯。
苍溪红心猕猴桃怎么催熟？
方法一、把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起，然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右，围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软，这样有毛的表皮很容易被剥离了。苹果或香蕉这些水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙烯，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果具有催熟作用。一般每公斤猕猴桃放一个切开苹果或香蕉，装入的苹果或者香蕉越多，催熟效果越好。温度太低成熟时间会延长。
方法二、猕猴桃催熟的第二种方法则是从专业的角度或生产角度上的做法。即利用适宜的温度及特定的化学物质如乙烯、乙炔、乙醇等促进猕猴桃果实成熟。通常最好的猕猴桃催熟环境条件是：温度为21-25℃、相对湿度为90%、充足的氧气。如用乙烯利为催熟剂，乙烯利的有效浓度1000-1200ppm，用乙烯利溶液浸新鲜的猕猴桃约1分钟取出沥干或者将乙烯利溶液均匀喷涂于猕猴桃表面晾干药液，然后在把包含乙烯利的猕猴桃装入塑料薄膜袋中，袋口不用密封。3-4天后完成催熟，使猕猴桃变软。
红心猕猴桃要怎么判断它熟了？
1、捏：用手捏，如果觉得有些软了，则说明该猕猴桃已经成熟，如果很硬则说明尚未成熟，而如果太软，则说明过度成熟，接近变质。
2、闻气味：闻猕猴桃的气味，如果有一股清香气味，则说明该猕猴桃已经成熟，反之则说明尚未成熟。
3、看果皮颜色：可以仔细观察果皮颜色，如果颜色有些绿色，则说明该猕猴桃已经成熟。
4、看果籽颜色：果籽的果籽是可以食用，可以将猕猴桃切开，观察下果籽的颜色，如果猕猴桃的果籽颜色变黑了，则说明已经成熟了。
红心猕猴桃硬的怎么成熟？
可以把硬的红心猕猴桃放在温度比较高的环境中，这样有利于红心猕猴桃成熟。存放的时候尽量放在纸箱中，不要直接放在兜子里面，这样很容易产生一股酒味。
