普通竹林有竹荪吗？
有。
竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈。它寄生在枯竹的根部，有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，显得俊美异常。竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其它菌类所不能及的丰富的营养、鲜美的滋味，所以自古竹荪就被列为“草八珍”之一
为什么一般的竹林都不会长竹荪？
野生竹荪大多生长在老竹林的腐竹根上，或者是落叶层上、以及竹木混交林落叶层土中，新竹林一般很少生长竹荪，因为腐败的竹根、竹叶透气性好、营养丰富，PH值在4.5-7之间，适合竹荪生长。有意思的是，竹荪菌就像鸡枞菌一样，但凡生长过竹荪的地方，连续多年都可采到野生竹荪。
竹荪最适合生长在半阳半阴的散射光竹林内，生长竹荪的竹林一般光线都比较暗，光线强或者太暗的地方不利于竹荪生长，这是因为竹荪的菌蕾和子实体生长过程中都需要散射光。
什么竹林长竹荪？
早元竹、哺鸡竹、淡竹等的竹鞭、竹叶、竹蔸均能栽培竹荪。竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。当孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养。
野生竹荪怎么辨别？
野生竹荪大多生长在海拔350~500米的苦竹和毛竹林中较阴湿的地方。那么到野外寻找竹荪，就应符合以上条件。
野生竹荪菌丝感应性强，特别对光反应敏感，见光后由粉红色变成紫红色，以此可与其它菌丝鉴别，菌丝在近竹根多叶腐殖质的松软酸性土壤(pH值5~6)中潜伏越冬。
春秋季地温在4~26℃，湿度50~70%时，地下绒毛菌丝繁殖发育成线状菌丝，扭成菌索，逐渐长出地面，末端不断膨胀分化成球形菌蕾，初期直径0.5~3厘米，粉白色，中期达3~5厘米，呈椭圆形，成熟期达5~6厘米，椭圆菌蕾上部成桃尖形，子实体孕育在菌蕾中。
野竹荪什么时间生？
每年的4到6月正是吃竹荪的时候，但是到6月底就基本没有新鲜的了，没有采摘经验的人，很难找到野生竹荪，因为野生竹荪一般长在落叶层下面，而且颜色灰不溜秋的，和环境几乎融为一体。野生竹荪大多生长在老竹林的腐竹根上，或者是落叶层上、以及竹木混交林落叶层土中，新竹林一般很少生长竹荪，因为腐败的竹根、竹叶透气性好、营养丰富，PH值在4.5-7之间，适合竹荪生长。有意思的是，竹荪菌就像鸡枞菌一样，但凡生长过竹荪的地方，连续多年都可采到野生竹荪。
竹荪最适合生长在半阳半阴的散射光竹林内，生长竹荪的竹林一般光线都比较暗，光线强或者太暗的地方不利于竹荪生长。
生长在竹林里的竹荪一般都在上午9点左右开裙，3个小时后就会凋谢
竹荪有很多品种，例如长裙、短裙、黄裙、棘托、红裙竹荪等，其中黄裙竹荪有毒，不可食用！其最大的特点就是裙子、菌柄都是黄色，小伙伴们采摘野生竹荪时一定要注意
