甘蓝白菜家常做法？
原料
甘蓝 (400g)
火腿 (1根)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
食醋 适量
蒜 适量
步骤1、大蒜切成片备用
步骤2、火腿切成丝备用
步骤3、甘蓝也切成丝
步骤4、爆香大料，爆香蒜片，加入火腿爆炒
步骤5、火腿炒好后，加入适量的酱油，加入适量的食醋
步骤6、将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
步骤7、倒入甘蓝，调拌均匀就可以了。
冬瓜和白菜可以一起炒吗？
冬瓜 1小块
大白菜叶子 5片
大蒜子 5瓣
食用油 适量
耗油 2勺
食盐 适量
苹果醋 2勺
取大白菜叶子5片，洗净横切4-5刀，切好后再放入清水中洗净淋干水将绿叶与根部分开备用，冬瓜一小块洗净切成片备用
大蒜子5瓣去皮切碎，将锅烧热，加入适量食用油，放入切好的冬瓜与大白菜根部（白色部位）进行翻炒，翻炒过程中加入适量水
翻炒30s之后，加入大白菜绿叶部分，翻炒均匀后加入蚝油2勺，继续翻炒30s
加入切碎的大蒜子，翻炒均匀后加入两勺苹果醋，继续翻炒20s
再加入适量食盐，直到食盐完全翻炒均匀即可出锅装盘了，以前炒菜从未将冬瓜大白菜放在一起过，今天搭配起来味道着实不错，炒出来也很好看哦
莴笋能和白菜一起炒可放蒜姜吗？
莴笋是能和白菜一起炒是可以放蒜、姜的。首先准备好莴笋、白菜、葱、姜等材料，具体步聚如下：1、莴笋白菜切片，葱切好备用。2、油烧热，放葱，炒出香味，放白菜翻炒。3、放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。4、放盐，继续翻炒。5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。
洋葱和白菜能一起炒吗？
能
1、主辅料： 洋葱、白菜、猪肉 。
2、 把猪肉洗净切片。
3、 洋葱去皮洗净切条。
4、 把白菜洗净切条。
5、 热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。
6、烹入生抽 。
7、 放入白菜。
8、 反复煸炒，加盐调味。
9、 炒制白菜脱水，放入洋葱。
10、 翻炒均匀，即可关火。
11、 出锅装盘，即可上桌。
