梨汤放红糖好还是冰糖好？
梨汤一般是放冰糖比较好，冰糖味甘、性平，入肺、脾经
冰糖雪梨汤的做法
食材：雪梨1个，冰糖50克，枸杞10粒
做法：
1、将雪梨清洗干净，然后削去雪梨外粗硬皮，切成菱形块状，盛在盘子里备用；
2、将冰糖取好，放在碗里备用；
3、枸杞10粒左右，清洗干净，放在碗中备用；
4、取600毫升左右水，放入电锅中，大火煮开（如果有条件，可以采用隔水炖，另外要是明火炖，水要多一些）；
5、水开后将冰糖倒入，用长勺搅动至冰糖完全融化；
6、倒入切好的雪梨和枸杞，大火煮开；
7、大火煮开后改为小火，小火煮1个小时就可以出锅了。
8、冰糖雪梨汤就做好了。
熬梨水放红糖好还是冰糖好？
用冰糖，不能用红糖煮，因为红糖是热性是火上浇油,要用冰糖冰糖是凉性的。
冰糖的效果才好啊，红糖是补血的，起不到止咳的作用。还是用冰糖柏才好。
冰糖炖雪梨和梨水有什么区别？
冰糖炖雪梨和梨水有很大区别的因为水糖炖雪梨可以当成是一种咳嗽药，有止咳的作用，因为冰糖本身是止咳的，再加上雪梨有润肺的作用，因此两者相加就有了润肺止咳的效用，而雪梨的汁水则不同，虽有润肺的作用，但不止咳，是一种很好的清爽的饮料。
冰糖雪梨做法,需要煮多久?
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖40分钟就可以出锅了。
梨汤怎么做能润肺止咳？
梨汤怎么做能润肺止咳的制作方法如下：首先要准备冰糖雪梨原料：鸭梨1个、少许冰糖。做法：1.把鸭梨洗干净后，切成片状。2.不要忘计把梨中间的种子去掉。否则煮出的梨水会发苦的。3.把梨片放入锅里，然后在锅里倒入适当的开水。4.盖上盖子，用大火开始煮。5.等水烧开后放入冰糖搅拌一下就可以了。
