1、温度：一定不要在高温天定植
草莓植株地上部分生长适温为15-25度，其光合作用适温为20-25度，10度以下生长不良，30度以上光合作用和生长均受抑制。地上部植株气温达5℃时开始生长，-7℃低温时遭受冻害，-10℃以下时植株会冻死。根系生长的最适宜温度是15-23度，开花期低于0℃或者高于40℃，影响受粉受精和种子的正常发育，导致畸形果产生，花芽分化必须在5-17℃之间进行。
到底啥时候移栽定植合适？
1、花芽分化人眼是不可见，扒开苗子，露出生长点拿放大镜观察，如果已经完成花芽分化：叶芽是扁扁的，花芽是突出圆圆的，就可以定植了。当然，也可以通过人为手段来促花芽分化，如假植、冷藏等方式都可以促进花芽提前分化。
2、适宜的环境条件当气温控制在15-23℃，低温控制在20℃时即可定植草莓了。温度过高或过低都不适宜定植。当温度在30℃左右时，苗子的成活率是10%左右；25℃左右时成活率能达到50%；15℃左右时，成活率能达到90%。北方比南方定植要早。但大多数种植户只在意日期，而不关注温度，去年贵州一位种植户9月8号就开始定植，当地温度在32℃上下，结果成活率很低，当时认为是苗子问题，通过我们的诊断，苗子并不带病，高温才是成活率低的主因。所以在定植的时候还是要提前关注下温度的。
长途运输草莓的注意事项是什么？
有2种方法可以解决这个问题。
1、用托盘装，有些采摘园提供透明塑料托盘，每盘可以装12或15粒草莓，这样每个草莓都分割开来，不会相互碰压，不会受伤。
2、如果不提供托盘，装箱时分层装箱，一个一个单层摆好。装的稍分开，这样可以不至于伤害的太厉害，但不保证没有问题。
运输时要低温，希望能帮助你哦
草莓不熟怎么才能变熟？
步骤/方式1
方法一：水果催熟法
如果摘下来的草莓没熟的话，就会比较酸涩、发硬，这时候可以选择催熟草莓之后再食用。将摘下来的草莓和苹果、香蕉、梨一类的水果一起放进塑料袋里密封起来，保存两三天就可以催熟草莓。
步骤/方式2
方法二：温暖催熟法
或者可以将草莓放进塑料袋里密封好，然后放到温暖的地方，在草莓上盖棉被之后放上1-2天，也可以轻松催熟草莓。这样催熟草莓的方法更加自然。
步骤/方式3
方法三：乙烯催熟法
还可以将乙烯加水稀释之后，均匀地喷洒在草莓表面，静置二十四小时之后就可以催熟草莓。需要注意的是，用这种方法来催熟的话，一定要仔细清洗。
