青龙出海是什么菜？
青龙出海是指用整条青瓜炒大葱的一道菜。
2015年1月，位于天津市的中国民航大学饭堂厨师发挥“小宇宙”，创奇葩菜市“青龙出海”，青瓜足有小臂长，炒软后挟出碟上菜，卖相爆笑。此奇葩菜式曝光后瞬间引起网民疯狂评论，有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜，但精心挑选每一条青瓜，配以辅料大葱合炒”
卧龙清雪是什么菜？
“卧龙清雪”不是一道正式的菜品，而是一个比喻，常用来形容某个人或某个组织在某一领域内的过人表现。其中，“卧龙”指的是隐居深山，不为世人所知的人物，“清雪”则是指舍去杂念，专心致志。两者组合起来，意为隐居深山，毫不计较个人得失，专心致志去完成某个事业。在中国历史上，卧龙清雪这个词最早的出处来自于明朝文学家冯梦龙所著的《警世通言》中的一篇短篇小说。
青龙菜瓜是西葫芦么？
不一样。西葫芦是南瓜属，青龙菜瓜是黄瓜属。
1、西葫芦（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。
2、青龙菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。榨汁、腌制、凉拌、炒食等。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。
九节菜别名？
九节菜的别名叫九节莲。
本品多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0。2～0。3cm； 表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4。5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；
一条龙是什么菜？
一条龙是一道经典的四川菜，也被称为“川菜皇冠上的明珠”。它是由葱姜蒜、鸭血、牛肉、牛杂煮成的燕火锅。味道麻辣浓郁，口感丰富，是川菜中的一道美食。
