猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
不熟的猕猴桃几时熟？
不熟的猕猴桃跟苹果放一起三天左右就能熟
请问弥猴桃不熟怎么办，怎样才能熟？
1，水果催熟
可以将它和其他水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等。把它们放在纸箱里，或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
2，密封催熟
将买回来的猕猴桃，装进能封口的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。如果不密封起来，它里面的水分就会流失掉，很难变熟。
3，牙签催熟
先把猕猴桃用水洗干净，用干净的牙签扎几个小洞，也可以放划几个小口子。装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。这种方法，在催熟期间可能会滋生微生物，口感可能会变差。
4，大米催熟法
将猕猴桃塞进大米中就可以了，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。
猕猴桃硬硬的是不熟吗？
是
1.奇异果硬硬的是没有熟,大家在外面买的猕猴桃都是硬的,特别想吃,可是吃不了,怎么办呢。?
2.如果家里买的是一箱猕猴桃都是硬的,如果里面有软的,先把软的拿出来。?
3.再市场上买一个苹果苹果绿的红的都可以。?
4.然后把苹果放进猕猴桃的箱子里面,只需等1到2天,你就会发现猕猴桃软了。
