香榧子好吃还是松子好吃？
都好吃。
香榧子口感相当不错，金黄的，脆脆的，吃的不能停，吃香榧子对身体特别好。
香榧：咸香，并且香榧饱满，果仁挺大的，几乎没有干瘪的。
新鲜的香榧，味道清香浓郁，香味很浓，没有异味，这是由里向外散发的香味。香榧的果实味道鲜美,香就是进行简单的烘焙，不加任何调味剂，炒出来的松子保留其原有的，特有的松香味。
松子：就是进行简单的烘焙，不加任何调味剂，炒出来的松子保留其原有的，特有的松香味。吃起来松香浓郁并且十分香脆，没有加调味剂，初入口时没有味道，但越吃越香甚至还有松子本身的一丝甘甜。榧浓郁。
有人知道香榧子和碧根果有什么区别吗。外表、味道。谢谢？
一、外表区别；
两者外形形状都似橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，但碧根果比香榧子看起来大一些，且每一个的果壳都有裂口，香榧子果壳没有裂口，这是二者明显不同的；
二、口感区别；
此外香榧子内有一层黑色的果衣，碧根果没有。味道上，两者都有咸味，但是碧根果也有奶油味的，香榧子没有，且口感上香榧子更硬一点。
现在买的香榧子和碧根果都是加工过的，加入了一些咸、甜的香料，都不是原味了，碧根果多有盐焗的咸味或奶油香甜味的，果仁的样子类似核桃仁，口感香酥脆，但由于油脂多，碧根果夏季后容易变质；而香榧子一般是用盐炒的，炒熟后果仁干硬香脆，且不容易变质。
香榧子松子哪个贵？
香榧在我国栽种的历史非常悠久，这种树木非常的高大，能长到二三十米高。并且寿命还很长，有着“树王”之称，只因它能活上千年，堪称是植物界的“不老树”了，更厉害的地方在于，香榧树的果实要三年才会成熟。香榧的花期是在春季的四五月份，而开花以后就会结出长圆形似核桃一样的果实。但是它却并不是当年就成熟了，而是要等到第二年的十月份才会成熟。
在古代的时候，香榧子可不是普通的老百姓能吃得起的果实，因为它非常的珍贵，曾多次被当成朝廷贡品，一般也就是富贵人家才能买得起。原因是香榧子的营养价值很高，并且产量低，分布也很少。这种树木主要是在江苏、浙江、贵州、安徽和福建等省份有少量分布。
而且采摘人工成本非常高，因为是三代果，成熟果和非成熟果混在一起，需要人工分辨摘下来，因此，香榧子虽然味道不如松子，却比松子贵。
香榧果吃起来没什么味道？
香榧果吃起来比较麻烦，还要剥壳，味道还是不错的
类似花生的干果？
是酸角。
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。
