养猪种植什么牧草比较好？
一、籽粒苋
喂猪的最佳饲料作物是籽粒苋，因它适应性强、再生快、产量高、品质好，各类畜禽都爱吃。籽粒苋又名千穗谷，是苋科苋属（Amaranthus hypochondriacus L.）一年生粮、饲、菜兼用型作物。株高250～350厘米，茎杆直立，有钝棱，粗3～5厘米，单叶，互生，倒卵形或卵状椭圆形。圆锥状根系，主根不发达，侧根发达，根系庞大，多集中于10～30厘米的土层内。
【植物学特征】
美国籽粒苋属苋科苋属的1年生草本植物，须根。茎直立，光滑，具沟穗，叶互生，具细长柄，叶片长，呈椭圆形。该草属喜温植物，种子在10。12 O℃发芽较快，幼苗耐寒力较弱，O℃时受冻害，成株霜冻后枯死。耐旱耐碱性强，喜光性强，生育期要求充足光照。土壤要求排水良好，肥沃的砂质壤土最好，结构不良的重粘土不宜种植。
【营养价值】
籽粒苋营养丰富，其最大特点是粗蛋白含量高达18．97%，比玉米粗蛋白含量多95%，是常用饲料。(如甘薯、甘薯藤、葫萝卜、南瓜、包心菜、水浮莲、水葫芦)的10．5—16．0倍。其中叶片的粗蛋白含量最高，为21%一28%，是食用或饲料用的主要部分。另外，籽粒苋的粗脂肪含量为6．77%，粗纤维6．61%，灰分4．90%，可作为各种畜禽及鱼类的饲料。
二、欧洲菊苣
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣。
【植物学特征】
菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，莲坐叶丛型叶期平均高度80厘米，抽茎开花期平均为170厘米。叶片25～38片，叶片长30～46厘米，宽8～12厘米，折断后有白色乳汁。
【营养价值】
欧洲菊苣在营养生长期，多次采样检测，水分含量84%，干物质16%；干物质粗蛋白质为20%～23%，粗纤维9.9%，粗脂肪5.3%，无氮浸出物35%～42%，粗灰分为12.3%，钙1.31%、磷0.53%。此外，还含有多种维生素和大量的微量元素。叶片质地柔嫩、适口性好、无异味。
养什么样的肉牛品种好，利润高？
西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高， 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业！
养牛喂干草好还是青草好？
青草好。
鲜草的营养价值高，可以鲜草占大多数种植牧草饲喂的话建议种植巨菌草，其亩产高，粗蛋白也高，各种微量元素均衡，就算牛长时间食用也不会造成拉稀建议干湿的比例是一比三，干草可以填充胃肠，使牛有饱腹感，鲜草可以补充各种营养巨菌草亩产30吨左右，一亩就可以养3-5头牛，是经济效益效益很好的牧草。
