小米起源？
约16000年前，生活在黄河流域的先民在有意识地播种过程中，发现了青狗尾草的天然变异现象。人们选出穗大、苗壮、不落粒、分藤少的青狗尾草进行特殊培育，使它形成新的优良遗传性状。之后，经过一代又一代的优中选优，人们将这些优良遗传性状稳定地传递下去，最终培育出了小米。
小米能迅速传播的主要原因有三个。一是它能适应各种生态条件，特别耐旱。它叶面蒸发量小，在生育期能经济地利用水分，比其他粮食作物需水量少得多。二是它对土壤要求不苛刻，沙土、黏土、碱土均能适应，即使是高山陡坡的瘠薄地仍能获得一定收成。三是它极耐储存，在低温干燥的环境中可以持续储存数十年之久，这在古代备荒时具有非常重要的意义。
根据中国史前时期小米的出土地点分布情况判断，其驯化基地大方位在黄河中游地区，具体方位是陕西关中地区和河南中、北部的中原地区。小米从这两个基地传播开去，走向远方。其中，陕西关中驯化基地除直接向邻近的晋南、豫西、汉中地区传播外，远程传播路线主要是向西北方的甘肃、青海、新疆，乃至从青海转而传入西藏，进而到达云南；河南中原驯化基地除直接向邻近的晋东南、豫西地区传播外，远程传播路线主要有两条：一条通过冀北向东北方的内蒙古东部、辽宁、吉林、黑龙江传播；另一条是通过山东、苏北向东南沿海传播，直至抵达台湾。直到今天，台湾高山族土著的主要农作物依然是小米。
小米最早谁发现的？
小米是农作物谷子的加工品，所以应该是农作物谷子是谁发现的。，谷子是神农氏发明的。
相传炎帝牛首人身，他亲尝百草，发展用草药治病；他发明刀耕火种创造了两种翻土农具，教民垦荒种植粮食作物；他还领导部落人民制造出了饮食用的陶器和炊具。
炎帝被道教尊为神农大帝，也称五谷神农大帝
小米是怎么来的过程？
小米是指谷粒或米粒的一种，是指收割后未经过磨碎、加工的稻谷或其他谷物的颗粒。小米的产生过程主要包括以下几个阶段：
1. 种植：小米是由稻谷或其他谷物种子种植而来的。在种植过程中，需要进行耕地、播种、施肥、浇水等工作，以保证谷物的健康生长。
2. 生长：在生长过程中，谷物需要充足的阳光、适宜的温度、充足的水分和适当的养分，才能保证颗粒的健康成长。
3. 收获：在谷物成熟后，需要进行收获。收获一般通过机器或手工进行，将成熟的谷物从农田中收割下来。
4. 打谷：打谷是指将收割下来的谷物进行脱粒的过程。传统的打谷方式是通过手工或者牲畜来完成的，现在则多采用机械化的方式。
5. 清理：在打谷后，谷物中会混入许多杂质，需要进行清理。清理的方式包括风选、筛选等。
6. 储存：经过清理后的谷物可以进行储存，以备后续加工或食用。
在以上过程中，小米的产生主要是在收获、打谷、清理等过程中形成的，其颗粒大小取决于谷物的品种和生长环境等因素。
小米的学名叫什么？是谷吗？
粟
“春种一粒粟，秋收万颗子。”说的就是小米。这句诗把小米的生长情况写的很形象。一个谷穗长了很多粒米。
小米
还有最普通的称呼“谷子”或者更加简单的称为“谷”，也说的是小米。
小米叫稻子还是谷子？
小米是谷子，不是稻子，大米是稻子磨出来的
