猪身上的印章颜色代表什么

农资资讯039

猪身上的章各种颜色代表什么?

目前市场上大部分猪肉上市前会加盖三种印章:蓝色、红色和紫色。蓝色印章:是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;红色印章:代表猪肉等级的印章。紫色印章:是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章。

印章颜色不同与猪肉的肉质没有关系,两者都是经国家检测且合格的,都是可以放心购买食用的。

圆形印章:检疫章内有“兽医验讫”、“年月日”和“猪”字样,表示猪肉已经通过检疫,可以放心食用;

猪身上的印章颜色代表什么,第1张

椭圆形印章:检疫章是“工业油”字样,表示猪肉是用来提炼工业用油,不能向消费者销售,也不能食用;

长方形印章:检疫章是“食用油”章,内有“食用油”字样,表示猪肉是不能直接销售给消费者食用只能炼制成为油脂才能销售食用,也就是说用来提炼猪肉销售的。

三角形印章:检疫章是“高温章”,内有“高温”字样,表示此类猪肉不能直接销售食用,必须经过高温处理。

“X”形印章:检疫章是“销毁章”,内有“销毁”字样,表示此类猪肉禁止销售和食用,必须同意销毁。

猪肉身上的印章各色代表什么?

卫生许可部门在宰杀好的生猪上加盖的印章为“蓝绿色”,但根据不同的“地域差异”,有些地方也会使用不同颜色的印章;无论是蓝色印章还是红色印章,说到根本仅仅是颜色不同,猪肉性质一样,皆属于“合格猪肉”。

不可用“印章的颜色”去判断猪肉的好坏,此乃不科学作为;猪肉的质量高低,与印章的颜色(差别)并无关联。

网络传言:猪身上的蓝色印章代表是公猪,红色印章代表是母猪。然而,这条传言只是谣言,不存在任何科学原理;相关国家标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求,但对于颜色的使用并未作出规范,除了蓝色和红色以外,有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。所以,此理论不可信。

猪肉盖的绿色的章是什么意思?

绿色印章表示“检疫章”这个章表示生猪在屠宰前都是经过检疫部门检疫过的,都是健康的,都是可以放心食用的。

猪肉上面盖印章,也是为了保证猪肉的质量,这样的话可以让大家买到放心安全、健康的猪肉。一般情况下,盖有印章的猪肉都是经过检查合格的猪肉,而不是病死或者其他原因不安全的猪肉。

猪肉不同颜色的章子代表什么?

猪肉上的印章颜色代表猪的性别。猪肉上的印章颜色有两种,一种是红色另一种是蓝色。猪肉上的红色印章表示该猪肉是母猪肉。猪肉上的蓝色印章表示该猪肉是公猪肉。

公猪母猪肉印章颜色区别?

网上有人说:猪身上的蓝色印章代表是公猪,红色印章代表是母猪,那么这种说法是真的吗?

事实上,这样的说法,不存在任何科学原理;国家的相关标准只规定了印章颜料需满足可食用的要求,但对于颜色的使用并未作出规范,除了蓝色和红色以外,有些地方甚至会用绿色、紫色等颜色的印章加盖猪肉。所以,此理论不可信。