香瓜汤做法？
材料：香瓜5个（约1000克），薏苡仁30克，白扁豆30克，广陈皮15克，老鸭1只（约1000克）
做法：
1，老鸭洗净，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；
2，香瓜削皮，去瓤、种子，洗净，每个切为4块。
3，然后，把备好的老鸭连同洗净的薏苡仁、白扁豆、广陈皮一齐置于砂锅内，加入清水2.5升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1小时后，加入香瓜，再煮30分钟，精盐调味，即可。
香瓜不甜了可以怎么做来吃？
方式一.
将甜瓜的瓜瓤挖到放进碗中，加适当白糖翻拌。2.再置放电冰箱内三十分钟，冰冷后服用。评价：购到不甜的甜瓜，用这一方式解决后，甜瓜不但柔美，并且很是清爽爽口，具备去暑止渴之效。
方式二
1.将粘米粉、白糖与冷水混和，搓成面糊。2.手沾少量食用油，把揉好的面糊揉成小团子。3.锅子烧开，水开后把搓好的糯米团子放水里煮开，捞起来后过凉控干水份备用。4.甜瓜取一部分瓜瓤弄成西瓜汁，再取一小部分甜瓜瓜瓤切成小丁与糯米团子混和翻拌。5.服用时，浇上西瓜汁就可以，也可放置点纯蜂蜜或太妃糖调料。
酿醉瓜怎么做？
菜系及功效：西北菜甜品/点心 口味：甜味?????
?工艺：瓤 酿醉瓜的制作材料：
主料：糯米100克,甜瓜1000克,莲子100克,苹果100克,苹果脯100克 辅料：葛仙米10克,香蕉50克,橘子50克,金糕50克 调料：白砂糖30克,糖桂花10克 酿醉瓜的特色： 酒味香醇，甜美爽口。
1.将莲籽用热碱水搓洗干净，去皮芯；
2.将莲籽装碗内蒸烂取出；
3.糯米洗净，装碗内加水，蒸烂取出晾凉；
4.葛仙米用水浸煮去泥沙；
5.苹果削去皮核切小丁；
6.黄桂（糖桂花）用开水化开滤渣；
7.将白糖放锅中加水500毫升熬化，加黄桂倒大碗内晾凉；
8.将醉瓜（甜瓜）从顶部削平竖起，再从瓜蒂下1/4处切开，掏去籽，挖削出2/3瓜瓤，切成小丁；
9.将瓜口剖成莲花瓣；
10.在瓜身上雕图案或刻上字；
11.然后将糯米及各种丁装在瓜内，加白糖水，盛放盘中即成。 酿醉瓜的制作要诀： 酿好的醉瓜用保鲜纸封严，置冰箱内冷冻，随吃随取，不但方便，且清凉爽口，较之传统风味，更上一层楼。 小帖士-食物相克：
甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
