蔬菜涨价是什么原因引起的？
全国大范围的菜价上涨，天公不作美是最关键的因素。从本地来看，8月到10月上旬雨量偏少，造成了夏季蔬菜长势不好。10月下旬“一秒入冬”，突然降温、降水，让秋冬蔬菜生长缓慢。
而从外省来看，山西、河南、山东、四川等地受汛情影响，造成蔬菜减产。这些地方原来是蔬菜调出的产区，现在还要从外地调进来，一去一来，造成了短期的供应瓶颈。
再者，价格上涨，是菜价上涨背后的深层因素。今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本；汽油和柴油价格持续上行，带动运输费用增加，也助推菜价上涨。
春节菜价上涨的原因？
1.过年的时候,蔬菜水果的价格都会比平时价格有所上涨,其实也不只是蔬菜水果吧,其它的一些服务项目也会有一定的程度的涨价。
2.过年的时候,很多人已经进入了休息的状态,但还是会有一些人坚守在岗位上,比如说卖蔬菜水果的商贩,毕竟还是有需求的,有供有求,涨价就是一种市场行为,由供需关系决定的,过年期间,商家会比平时要少,而还有一些商家继续经营,想着的也是趁过年多赚点钱,赚的也是辛苦钱。所以在过年期间价格会有一定的上涨。 尽管因为供需关系,蔬菜水果价格上涨,但上涨也要有一个尺度,不能因为是过年期间就乱涨价,应该在大家能够接受的一个范围内,因此价格也要受到市场的监督,如果价格超过一个界限,是要不能被允许的。
杭州菜价上涨严重到底是什么原因？
针对蔬菜、水产等有一定程度上涨的现象，杭州市商务局商贸运行处相关负责人解释道，主要是受疫情影响，收购、运输等环节不畅，物流成本居高不下。
同时，山东、福建等部分产区蔬菜暂时进杭有阻碍，云南、甘肃产蔬菜成为有效补充，但运输距离长、成本高导致价格偏高。
8月物价上涨什么原因？
8月份青菜价格暴涨，我总结了以下几点因素：
首先，疫情的卷土重来，导致很多封锁地区的菜价有所上涨，物流运输受到影响，价格势必会提高。
第二，今年寒潮影响，运输和储存都加大了难度，成本都会上涨，运输过程中增加了很多难度。
第三，很多菜农的青菜也是遇到运不出去的问题，而不是非常缺少。是流通存在了成本增加问题。
第四，由于种植的青菜数量减少，加上2020年雨水灾害，很多菜农转产其他作物。
最近的蔬菜为什么会涨价？什么原因？
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“近期，全国蔬菜市场两个情况引起了社会广泛关注，第一个是全国菜价连续上涨，涨幅较为明显；第二个是山东潍坊遭遇两次台风影响，尤其是寿光蔬菜生产受损严重。” 农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，对此，农业农村部组织力量进行了专题跟踪分析。总体来看，近期蔬菜价格上涨属于正常的季节性波动，预计后期全国菜价将趋稳回落。
受气候等自然因素影响，我国蔬菜价格季节性波动特征明显。从多年历史价格数据看，冬春季往往是全年菜价高点，之后随着天气转暖、露地菜上市增加，价格持续下跌至年内低点，暑期随着全国进入大范围高温多雨天气，菜价止跌回升，至9月份、10月份将有所回落。从今年以来的蔬菜市场运行情况看，也基本符合这个规律，7月份菜价开始季节性反弹，8月份保持上涨走势。
据农业农村部全国农产品批发价格信息系统监测，8月20日至26日全国批发市场28种蔬菜均价为每公斤4.19元，环比涨8.0%，涨幅比前一周增大5.4个百分点，同比高10.8%。与近5年同期平均水平比，当周均价要高9.1%。
