当归，多年生草本植物双子叶蔷薇亚纲伞形科当归属植物，这种植物的近亲十分多，在我们国家就拥有40多种，而其中可以称为当归的仅有一种，而其他的则是以独活或者是当归伪品的身份出现。伪品这一称谓并非说明它们都一无是处，作为当归众多伪品之中最为著名的成员，被称为欧当归的品类，它们的种子便是一种香料，被称为独活籽的它作为一种风味香料，有着与当归差异巨大的料性。
独活籽的香气属于一种较为特殊的风味，在遇热之后它会散发出特殊的草木香气，在草木香气之中还带有坚果类似的香味。在味觉上它带有苦涩、辛辣的口感，随着加热时间的延长，还会出现类似于甘草的甜感。在香味它它属于比较清新的，总体味感上属于比较丰富的类型。
甘草地次年种棉花影响产量吗？
甘草地次年种棉花对棉花产量有影响。甘草属于豆科植物，可以通过根瘤固氮，将大气中的氮气转化为可供植物利用的氮素，从而改善土壤肥力。
但是，甘草根系会分泌出一些化合物，如甘草素等，这些物质可抑制棉花的生长和发育，从而影响棉花产量。
此外，甘草还容易滋生一些病虫害，这些病虫害也会对棉花产量造成一定的影响。
因此，在甘草地次年种植棉花时，需要注意土壤肥力的调整和甘草素的清除，以减少对棉花产量的不利影响。
光果甘草是什么？
光果甘草Glycyrrhiza glabra L.是属于豆科(Leguminosae)甘草属(GlycyrrhiZa)的一种植物。
形态特征
多年生草本，根与根状茎粗壮，直径0.5-3cm，根皮褐色，里面黄色，具甜味。
茎直立，多分枝，高0.5-1.5m，基部带木质，密被淡黄色鳞片状腺点和白色柔毛。
幼时具条棱，有时具短刺毛状腺体。叶长5-14cm；托叶线形，长仅1-2mm。
早落；叶柄密被黄褐色腺毛及长柔毛；小叶11-17枚，卵状长圆形、长圆状披针形、椭圆形，上面近无毛或疏被短柔毛，
下面密被淡黄色鳞片状腺点，沿脉疏被短柔毛，顶端圆或微凹，具短尖，基部近圆形。
总状花序腋生具多数密生的花；总花梗短于叶或与叶等长（果后延伸），密生褐色的鳞片状腺点及白色长柔毛和绒毛；
苞片披针形，膜质，长约定俗成毫米；花萼钟状，长5-7毫米，疏被淡黄色腺点和短柔毛，萼齿5枚，披针形，与萼筒近等长，上部的2齿大部分连合；
花冠紫色或淡紫色，开9-12毫米，旗瓣卵形或长圆形，长10=11毫米，顶端微凹，瓣柄长为瓣片长的1/2，翼瓣长8-9毫米；龙骨瓣直，长7-8毫米；子房无毛。
荚果长圆形，扁，长1.7-3.5厘米，宽4.5-7毫米，微作镰形弯，有时在种子间微缢缩，无毛或疏被毛，有时被或疏或密的刺毛状腺体。
种子孙2-8颗，暗绿色，光滑，肾形，直径约2毫米。花期5-6月，果期7-9月。
