怎样辨别“瘦肉精”猪肉？
我们要注重饮食健康，比如在买猪肉时，要拒绝买“瘦肉精”猪肉，下面教大家辨别“瘦肉精"猪肉。1.看颜色。喂过大量“瘦肉精”的猪肉，外观特别鲜红发亮，而正常的猪肉是淡红色的。
2.看韧性。正常猪肉韧性十足，含有瘦肉精的猪肉瘦肉纤维比较疏松，韧性较差。
3.看比例。一般来说，正常的猪肉其肥肉和瘦肉的比例应为6比4或5比5，而用瘦肉精喂出来的猪的肉，其肥肉和瘦肉的比例多为3比7（甚至2比8）。还有一个更直观的方法就是看猪肉的脂肪层，一般猪肉的脂肪层在2厘米以上，如果厚度不足1厘米说明肉很可能有问题。
瘦肉精喂的猪长什么样？
喂瘦肉精成长起来的猪其通常屁股较圆润、也较大；经过屠宰后的猪肉皮下脂肪层的厚度相对也比较薄的，而且正常食物喂养长大的猪肥膘是1到2厘米左右，其会小于这个数；
猪肉特别鲜红、光亮；瘦肉和肥肉之间有明显分离，甚至有黄色液体流出。
如何识别“瘦肉精”猪肉？
希望我的回答可以帮助到你
从外观上来看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红，肥肉和瘦肉有明显的分离，脊柱两侧的肉略有凹陷。中国生猪肉品种的瘦肉率大约在50%左右，如果整头猪瘦肉过多，就很值得怀疑
猪瘦肉精是什么意思？
猪瘦肉精是一种激素，猪吃了猪瘦肉精长瘦肉多，政府已经明令禁止给猪喂猪瘦肉精，以免造成人吃猪肉伤害身体。
瘦肉猪是瘦肉精喂的吗？
不一定，有瘦肉型猪，其瘦肉率高。
