世界上有没有冬瓜

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冬瓜是从哪里传入中国的?

冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。

世界上有没有冬瓜,第1张

冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。

欧洲于16世纪开始栽培,19世纪由法国传达室入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。

冬瓜营养价值:

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

冬瓜名称的来历?

冬瓜的学名是Lagenaria siceraria,属于葫芦科。其来历不是很清楚,但据考证,冬瓜最早出现在非洲,并在古埃及时期已经被人类利用。随着文明的发展和贸易的扩大,冬瓜逐渐传播到世界各地,并成为了重要的食材之一。

在中国,冬瓜早在唐朝时期便开始种植和食用,被誉为“夏有香菜,冬有冬瓜”,成为了中国菜肴中的常见食材之一。

世界上咋没有白瓜?

实际上,世界上是存在白瓜的,只不过它们在不同地区或文化中可能以不同的名称被称呼。以下是几种世界上常见的白色瓜类:

1. 白皮西瓜:白皮西瓜是一种西瓜品种,外皮呈白色或淡黄色,瓜肉呈淡黄色或粉红色。它在亚洲、中东和北非地区较为常见。

2. 白色甜瓜:白色甜瓜是一种瓜类,外皮呈浅白色,瓜肉呈淡黄色或白色。它在许多地区都有栽培,如欧洲的「欧洲白瓜」和北美的「白金瓜」。

3. 白色冬瓜:冬瓜是一种白色的大型瓜果,外表光滑,瓜肉呈淡黄色。它在亚洲和其他许多地区都被种植和食用。

虽然不同地区的瓜类可能在外观、味道和用途上略有差异,但总体来说,确实存在白色的瓜类。可以根据自己所在的地区和当地的食物习惯来了解和寻找白色瓜类。

冬瓜最大的有多大?

五十公斤左右。在2020年中国(广西)—东盟蔬菜新品种博览会展示的冬瓜进行评选,最终一个“墨冠”黑皮冬瓜以42.5公斤的重量取得头名。

本届博览会通过选取各类蔬菜优新品种,采用棚架栽培、绿色栽培等先进高效农业技术,有效提高了作物的产量和品质。据有关企业负责人介绍,“墨冠”黑皮冬瓜品种通过良种良法配套实施,每个瓜可长到35-45公斤。

冬瓜历史?

您好,冬瓜是一种古老的蔬菜,历史可以追溯到几千年前。根据历史记录,冬瓜最初起源于南亚和东南亚地区,然后传播到中国和其他地区。在中国,冬瓜被种植已有数千年的历史,早在唐代就已经有人栽种和食用。在宋代,冬瓜被广泛地种植和食用,并成为宫廷贵族的美食之一。现在,冬瓜已经成为全球广泛种植和食用的蔬菜之一。