中国谷子最新种植分部地区是河北省、山西省、内蒙古、陕西省、辽宁省、河南省、山东省、甘肃省、吉林省、上述10个省区占全国总面积的97%，其中60%分布在华北干旱最严重的河北、山西、内蒙古。
谷子”是现在农作物的名称，它的正式中名在《中国植物志》记载为“粱”，古代称“粟”，别名有狗尾草、小米、黄粟等，是起源于我国的传统特殊作物，据在河北武安磁山出土文物考证，谷子在我国栽培已有8700年的历史了。
谷子为五谷之首，在我国自夏商、先秦、隋唐以来，一直占据着我国主粮位置。唐代后期，随着耕作技术的改变，谷子种植面积逐渐下降。一直到解放后，我国谷子种植面积有1000万公顷左右。谷子多少年来一直是我国北方人们主要粮食之一。那么我国谷子最新分布情况如何呢？
据我学习掌握的情况，到2012年为止，我国谷子的主要产区在山西、河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏等省区，其中山西、河北、内蒙古三省区占我国谷子种植面积的68.1%。当然其他地方也有少量分布。看来谷子主要分布在我国北方的干旱、半干旱地区。据研究谷子的潜在分布区还有扩大的潜力。
谷子脱壳后叫小米。优质小米产在哪里，我国优质小米很多，据我看到的情况，有名气的主要产在山西、河北、内蒙古、陕西、山东、甘肃等地，如山西的沁州黄小米、东方亮小米、太后香小米、鲁村黄小米，山东的马坡金谷小米，甘肃的什社金小米等。
根据《中国植物志》记载，谷子的原名叫粱或粟。其中粱来源于《名医别录》和《植物学大词典》；粟来源于《名医别录》。谷子这个名称出自《中国植物学》；在广东叫狗尾草和黄粟；在黄河以北各地叫小米。它是和禾本科狗尾草属植物，为我国北方主要的粮食作物之一。
谷粒营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，既可以食用，还能酿酒，茎叶又是牲畜的优质饲料。谷糠是猪和鸡的良好饲料。
二，谷子最早发源于什么地方
根据一些资料，谷子是起源于中国北方最古老的作物之一，也是我国传统优势作物，在我国的农耕文明中一直占有举足轻重的地位。谷子在我国有着悠久的栽培历史，根据山西夏县发掘的谷子化石看距今约有五到十万年；在内蒙古兴隆沟遗址发现距今近8000多年的谷子炭化颗粒；在距今7000多年的河北磁山文化、河南的裴李岗文化遗址也都发现了谷子遗迹；西安半坡遗址中发现了谷粒；这些考古和发现都证明了至少5000-7000年前我国就对谷子进行了栽培。
对谷子的起源地目前还没有形成比较统一的意见，但经过对河北、河南、西安、山西、青海、甘肃等多处遗址考古，证明黄河流域是粟作农业起源的重要中心，到新石器时代晚期，谷子已经广泛分布于东北、新疆、甘肃、云南及台湾各地。到商周时期人们已经发现了谷子种植的适宜区域，并且作出了详尽的描述，直到现在这些地区仍然是谷子的主要和优势产区。
谷子是谁发明的？
自然生长的植物，不是由某个人发明的。
国内外学者公认，中国是栽培谷子的起源中心。1882年康德尔（A.De.Condolle）首次系统地应用生物进化的观点，结合作物的历史地理分布，在《栽培植物的起源》一书中指出，在欧洲的黑尔湖居遗址和晚期的萨发湖遗址虽然都发现了谷子遗迹，但是欧洲并不是谷子的原产地，谷子的原产地应在中国，谷子学名定为italica并不合适。遗传学家瓦维洛夫在1935年提出8个独立的栽培植物起源中心时指出，中国的中部和西部山区及相临的低地是世界农业和栽培植物起源最早最大的独立中心，谷子的初生起源中心在中国，这里具有大量的植物学变种和基因型。哈兰（Harlan J.R.）提出北部中国中心是世界原始农耕的发源地，谷子即起源于北部中国中心。
谷子的原产于我国长江流域吗？
是的。
中国是水稻原产地之一，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北居民与南方居民的主食。
大米和小麦哪个是中国原产地？
原产中国的是水稻即大米。
水稻原产于中国和印度。七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。玉米原产于中美洲和南美洲。马铃薯原产于南美洲安第斯山。小麦原产地在西亚的新月沃地。
中国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”， 朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻等等。
小米来源是什么意思？
"小米来源"这个词组在中文中并没有固定的意思，因此无法给出确切的解释。但是，根据常见的理解，可以从字面意思来推测一下可能的含义。"小米"通常指的是一种粮食，特指谷子。而"来源"则表示事物的起源或产生的地方。因此，结合这两个词的字面意思，"小米来源"可能指的是谷子的产地或谷子的供应渠道。然而，如果你提到的是在特定的语境中出现的"小米来源"，那么它可能有其他特定的含义。请提供更多上下文信息，以便我能够更准确地理解你所指的意思。
