自家种的蔬菜无农药还是无公害？
自家种的也需进行无公害鉴定吧。
蔬菜没打过农药，土壤没被污染，肯定是无公害蔬菜。
不一定是无公害，还要看菜地的环境。
要搞清楚概念，没打过农药只是无公害绿色食品的一个标准。
没打过药那当然是无公害的了。
不一定，这要看菜地有没有污染。
绿色无公害蔬菜，市场最需要。
自家种植的产品，没打农药，土源无污染，肯定是无公害产品。
如果土壤没被污染，周围环境也没被污染，那当然是无公害绿色植物啦！
如果用了化肥也不算什么纯绿色蔬菜。
为什么农村种的菜叫无公害蔬菜？
无公害蔬菜是指农药残留指数，而不农村种的菜还是城市种的菜。蔬菜的化肥农药残留对人的身体健康是有害的。所以国家为了蔬菜安全。制定蔬菜安全标准，分3级：1级为有机蔬菜，是指不使用化肥农药。2级为绿色蔬菜，是指可以少量使用化肥农药但化肥农药残留达到A级。3级为无公害蔬菜，指可以使用化肥农药，药残和肥残达到B级。
为什么农村种的菜叫无公害蔬菜呢？
因为农村种的菜不用化，不用农药，我们自已种植的蔬菜自己吃，传统种莱产量很低，不用化肥用莱叶玉米杆红苕叶 堆积发酵，发酵好了就用来代替化肥，还有就是用鸡鸭猪的粪便来代赘化肥，用来浇菜还是就是有虫子也不用农药，我们用烟叶中烟骨来泡水红辣椒泡水用来治虫，所以才叫无公害蔬菜。
有机和无公害有什么区别？
发源地不同。无公害食品主要起源于中国，“无公害”一词从国外引入，绿色食品起源于中国，有机食品和有机农业的发源地是欧洲。
标识不同。无公害食品及绿色食品的标识都是唯一的。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同，2005年4月1日，我国出台了有机产品国家标准，在国内通过有机认证的产品包装除要粘贴认证机构标识外，都需加贴国家标识。
认证机构不同。无公害食品由农业部及各省市食用农产品安全生产体系办公室统一认证；绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证；有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。
认证方式不同。无公害食品的认证以检查认证为主、检测认证为辅；绿色食品的认证以检测认证为主；有机食品的认证是在国家认监委的监督下，由具有认证资质的机构进行认证。
标准不同。无公害食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药；绿色食品推畅减量化使用常规农药、化肥；有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。
无公害食品定义？
所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害食品需要相关部门检测，才被允许贴上相应标签。无公害食品主要来自全国各大无公害示范基地。所有纯天然无公害农产品均经过严格挑选，流程可溯。同时具备完善的物流配送体系，所有产品在配送过程中采取全程冷链保鲜。
释义
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。
无公害农产品生产系采用无公害栽培（饲养）技术及其加工方法，按照无公害农产品生产技术规范，在清洁无污染的良好生态环境中生产、加工的，安全性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用农产品消费身体健康、提高农产品安全质量的生产。广义上的无公害农产品，涵盖了有机食品（又叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全营养类食品。
标准
在现实的自然环境和技术条件下，要生产出完全不受到有害物质污染的商品蔬菜是很难的。无公害蔬菜，实际上是指商品蔬菜中不含有有关规定中不允许的有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内，保证人们的食菜安全。通俗地说，无公害蔬菜应达到“优质、卫生”。“优质”指的是品质好、外观美，Vc和可溶性糖含量高，符合商品营养要求。“卫生”指的是3个不超标，即农药残留不超标，不含禁用的剧毒农药，其他农药残留不超过标准允许量；硝酸盐含量不超标，一般控制在432ppm以下；工业三废和病原菌微生物等对商品蔬菜造成的有害物质含量不超标。
