韭苔种子和韭菜种子有区别吗？
韭苔，是韭菜青春萌动后，悄悄发出的薹，是韭菜想要开花孕育种子，繁衍后代的产物。韭菜不论长不长苔，都是韭菜。而韭苔，只能来自于成熟“有了想法”的韭菜，韭菜是韭苔的母体。打个通俗的比方，韭菜和韭苔的关系，就如同果树和果树上结出的果子；这就是韭苔种子和韭菜种子的区别了。
韭菜苔和蒜苗(蒜苔)是一回事吗？
韭菜苔和蒜苔不是一种蔬菜，韭菜苔是韭菜秋天开花的嫩茎，蒜苔是从大蒜中抽出的花茎。 韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。 蒜苔在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
韭苔是韭菜蒿吗？
不是。
韭苔，也叫韭菜苔、韭薹，是我们常食用的蔬菜，营养价值非常高，种植经济价值高。韭苔生产并不是单一生产韭苔，而是以韭苔作为主要产品，同时收获青韭或韭黄。
韭菜蒿是以采食其幼嫩花茎为主的韭菜。
韭菜蒿又名韭菜花薹，韭菜苔，韭菜薹，北方多称之为香葶。是以采食其幼嫩花茎为主的一类韭菜。
蒜苔和韭菜花的区别？
韭菜花在我们北方秋天上市，乍眼一看，你可能把它误认为是蒜苔，但仔细一瞧，你会发现，它貌似蒜苔，但苔杆是扁平的，两侧有棱角，比蒜苔略细，颜色也比蒜苔更加萃绿。相反蒜圆润壮硕，外皮较柔软。
韭菜花是韭菜出的苔，如不及时抽苔，会开出白色的韭菜花。蒜苔是大蒜出的苔，不会开花。
韭菜花富含丰富的维生素a常吃能保护我们的视力，增强皮肤弹性，减少皱纹，让皮肤更加水嫩。它的季节性很强，不会常年上市。
韭菜花搭配瘦肉，鸡蛋炒都很美味。
韭菜花跟蒜苔有什么区别？
韭菜花在我们北方秋天上市，乍眼一看，你可能把它误认为是蒜苔，但仔细一瞧，你会发现，它貌似蒜苔，但苔杆是扁平的，两侧有棱角，比蒜苔略细，颜色也比蒜苔更加萃绿。相反蒜圆润壮硕，外皮较柔软。
韭菜花是韭菜出的苔，如不及时抽苔，会开出白色的韭菜花。蒜苔是大蒜出的苔，不会开花。
韭菜花富含丰富的维生素a常吃能保护我们的视力，增强皮肤弹性，减少皱纹，让皮肤更加水嫩。它的季节性很强，不会常年上市。
韭菜花搭配瘦肉，鸡蛋炒都很美味。
