玉米不完善粒的判定标准?
(1)玉米不完善粒指的是有缺陷或收到损伤有使用价值的玉米粒,包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽、生霉粒,热损伤粒东北玉米在烘干过程中,水分快速的下降,同时还有一些机械的操作,先烘干、然后仓储、筛选、装箱、出库等环节,会导致破碎粒增加。
(2)玉米不完善粒含量:
一等玉米:≤4%
二等玉米:≤6%
三等玉米:≤8%
四等玉米:≤10%
五等玉米:≤15%
玉米卫生指标国家标准?
玉米卫生指标的国家标准。
一等玉米容重大于或等于720g/l,不完善粒含量小于或等于4.0%,霉变粒含量小于或等于2.0%,杂质含量小于或等于1.0%,水分含量小于或等于14.0%,色泽、气味正常。
一等玉米:容重≥720g/l,不完善粒含量≤4.0%,霉变粒含量≤2.0%,杂质含量≤1.0%,水分含量≤14.0%,色泽、气味正常。
二等玉米:容重>720g/l≥690g/l,不完善粒含量≤6.0%,霉变粒含量≤2.0%,杂质含量≤1.0%,水分含量≤14.0%,色泽、气味正常。
三等玉米:容重>690g/l≥660g/l,不完善粒含量≤8.0%,霉变粒含量≤2.0%,杂质含量≤1.0%,水分含量≤14.0%,色泽、气味正常。
国家三等玉米什么标准?
玉米国标一等质量标准:杂质≤1%,容重≥710,粗蛋白≥10%,不完善粒度≤5%,生霉粒均≤2%。二等质量标准:杂质≤1%,容重≥685,粗蛋白≥9%,不完善粒度≤6.5%,生霉粒均≤2%。三等质量标准:杂质≤1%,容重三等≥660,粗蛋白≥8%;不完善粒度≤8%,生霉粒均≤2%。
热损玉米标准?
玉米热损伤粒包含于不完善粒中,不完善粒标准:一级小于5%;二级小于6.5%;三级小于8%。
看玉米胚芽部分的颜色,新鲜玉米胚芽处呈乳白色有光泽,氧化或热损胚芽处会变暗
玉米国标标准(GB 1353-2018)于2020年2月1日正式实施,将玉米划分为5个等级。其中,一等玉米容重大于或等于720g/l,不完善粒含量小于或等于4.0%,霉变粒含量小于或等于2.0%,杂质含量小于或等于1.0%,水分含量小于或等于14.0%,色泽、气味正常。
玉米标准参数?
玉米国标三个等级含义分别为:玉米国标一等质量标准:杂质应小于等于1%,容重(g/l)大于等于710,粗蛋白(干基)大于等于10%,不完善粒度小于等于5%,生霉粒均小于等于2%。
玉米国标二等质量标准:杂质应小于等于1%,容重(g/l)大于等于685,粗蛋白(干基)大于等于9%,不完善粒度小于等于6.5%,生霉粒均小于等于2%。
玉米国标三等质量标准:杂质应小于等于1%,容重(g/l)三等大于等于660,粗蛋白(干基)大于等于8%;不完善粒度小于等于8%,生霉粒均小于等于2%。