大薯是什么意思？
大薯别称面薯，缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
大薯分布范围：
原产印度，在中国分布于广东、广西、贵州，湖南等地。常有栽培。
以下是大薯的吃法。
1、在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2、然后切开，削皮
3、削皮之后洗一下，再切块
4、锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，
5、炒一会之后盖锅盖焖
6、焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
7、煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
8、煮出来就是这样的啦
什么叫大薯，应该怎样吃？
大薯别称面薯，缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
大薯分布范围：
原产印度，在中国分布于广东、广西、贵州，湖南等地。常有栽培。
以下是大薯的吃法。
1、在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2、然后切开，削皮
3、削皮之后洗一下，再切块
4、锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，
5、炒一会之后盖锅盖焖
6、焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
7、煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
8、煮出来就是这样的啦
参考资料来源：百科—大薯
什么是毛薯？
毛薯，中药名。为薯蓣科薯蓣属植物参薯Dioscorea alata L.的块茎。
形态特征
多年生缠绕草质藤本。野生者块茎多为长圆柱形；栽培者块茎变异较大，呈长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠，或有分支。茎右旋，无毛，通常有四条狭翅，基部有时有刺。
单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生；叶柄绿色或带紫红色，长4-15cm；叶片绿色或带紫红色，纸质，卵形至卵圆形，长6-20cm，宽4-13cm，先端短渐尖、尾尖或凸尖，基部心形、深心形至箭形，有时为戟形，两耳钝，两面无毛；叶腋内有大小不等的珠芽，珠芽多为球形、卵形或倒卵形。
雌雄异株；雄花序为穗状花序，长1.5-4cm，通常2至数个簇生或单生于花序轴上排列成圆锥花序，花序轴明显地呈“之”字状曲折，雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮倒卵形，雄蕊6；雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋，雌花的外轮花被片为宽卵形，内轮为倒卵状长圆形，较小而厚，退化雄蕊6，子房下位，花柱3，分离。
蒴果三棱状扁圆形，长1.5-2.5cm，宽2.5-4.5cm。种子四周有膜质翅。花期11月至翌年1月，果期12月至翌年1月。
大薯的正确食用方法？
1、在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2、然后切开，削皮
3、削皮之后洗一下，再切块
4、锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，
5、炒一会之后盖锅盖焖
6、焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
7、煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
8、煮出来就是这样的啦
大薯的各种吃法？
大薯别称面薯，缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
大薯分布范围：
原产印度，在中国分布于广东、广西、贵州，湖南等地。常有栽培。
以下是大薯的吃法。
1、在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2、然后切开，削皮
3、削皮之后洗一下，再切块
4、锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，
5、炒一会之后盖锅盖焖
6、焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
7、煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
8、煮出来就是这样的啦
