鲈鱼是什么地方产的好？
国外是美国和加拿大的五大湖的鲈鱼最好，国内是广东鲈鱼最好。
淡水鲈鱼原产北美洲的淡水湖泊和河流中，又称美洲鲈或加州鲈，70年代引入我国台湾省，80年代初引入广东省，现已推广到我国许多省市。因此现在国内很多地区都有淡水鲈鱼分布，是我国食用鱼主要养殖的品种之一，其中广东省是淡水鲈鱼的主要养殖地，年产量占国内总产量的60%以上
松江鲈鱼为什么出名？
松江鲈鱼，中国四大名鱼之一，俗称媳妇鱼、四鳃鲈。头宽扁，头部有棱无棘，前鳃盖骨有4棘，上棘最大，上弯。背鳍连续，有一深凹。口大，上颌略长。胸鳍下部鳍条不分支。鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称。身体无鳞，侧线平直。体背侧褐色，腹部灰白色。
为近岸浅海洄游性鱼类，可生活于咸淡水和淡水中。一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥，性成熟后，降河入海产卵，幼鱼回到淡水河川中生活，在淡水中摄食生长。白天潜伏于水底，夜间活动。在天然水域中,松江鲈鱼从仔鱼到成鱼只需要1年时间。
松江鲈鱼属凶猛性食肉鱼类。其食物主要有原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、虾类和鱼类等。
被誉为中国四大名鱼之一的松江鲈鱼尽管貌不惊人，甚至于有点丑陋，但它的肉质洁白似雪，肥嫩鲜美，少刺无腥，食之能口舌留香，回味不尽，而且营养价值极高，为名贵的食用鱼类。李时珍《本草纲目》称：“松江鲈鱼，补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人。”渤海、黄海和东海沿岸河口均有分布，大连沿海亦有之。现在人工繁养已经成功。
鲈鱼是什么地方的特产？
是渤海湾的特产。
鲈鱼的原产地在太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海较多，渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期，常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。?
冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100余mm。在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。 一年即达性成熟，在上海松江地区，亲鱼于每年11月开始向河口洄游，再由河口移向浅海。洄游开始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。
江苏鲈鱼分布？
江苏灌河、松江。
四鳃鲈鱼，是江苏省有名的特产之一，主要产于灌河中下游，每条多为３－５斤，大的可达数十斤，此鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，实际上也只有两个鳃，只是每个鳃盖上又多了一条较深的折皱，外观好像四鳃，故称。
这种鱼在国内只有灌河、松江两地出产，据渔民们讲，松江产的不如灌河产的大，肉质也不如灌河产的鲜美。
此鱼原产海水之中，也能在淡水中生长。由于灌河是海河合水，适应它的生活习性，主要特点是生长快，当年即可养到一斤以上，对咸淡水的适应性强，病害少，肉味鲜美，生活在水的中下层，成鱼以小鱼小虾为食。灌河种苗丰富，每年四月下旬至五月上旬，即“谷雨”至“立夏”为采捕季节
鲈鱼产于哪里_我国的四大名鱼之一的鲈鱼产于哪里？
鲈鱼产于中国，是我国的四大名鱼之一。 中国是一个拥有丰富水资源的国家，鲈鱼在中国各地都有生产，尤其是南方的江南水乡，以及近海渔场，产量比较大。同时，鲈鱼在我国的餐饮文化中也有重要地位。 除了鲈鱼，我国的四大名鱼还包括草鱼、鲤鱼和鲫鱼。这四种鱼在我国的养殖和野生产量都非常大，并且在我国的饮食文化中也有着重要的地位，广泛地应用于各种菜肴和烹饪方法中，深受人们的喜爱。
