生鲜属于农副产品吗？
属于。
属于加工农产品。农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。具体包括种植、饲养、采集、编织、加工以及捕捞、狩猎等业的产品。这部分产品种类复杂、品种繁多，主要有粮食、油料、木材、肉、蛋、奶、棉、麻、烟、茧、茶、糖、畜产品、水产品、蔬菜、花卉、果品、干菜、干果、食用菌、中药材、土特产品以及野生动植物原料等
干货属于初级农产品吗？
有的干货属于初级农产品，有的不属于。初级农产品是农民把农产品收回来，直接晒干不经过任何加工包装的。比如：农民种植了很多食用菌，萝卜红薯，回家直接把食用菌晒干，萝卜晒萝卜干，红薯晒成薯干。这就郁属于初级农产品。
农产品是什么意思？
农产品是源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。其中，“初级产品”是指初级产业产出的未加工或只经初加工的农、林、牧、渔、矿等产品；“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动；“植物、动物、微生物及其产品”是广义的农产品概念，包括在农业活动中直接获得的未经加工的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等粗加工，但未改变和化学性持的初加工产品。
《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）中所称的食品，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括治疗为目的的物品。
食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
农产品都包括什么？
农产品通常指从农业部门生产的食品和非食品产品。这些产品包括以下物品：
1. 谷物类：小麦、大麦、玉米、高粱、稻米等；
2. 禽畜类：鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等；
3. 水果类：苹果、橙、柠檬、柿子、火龙果等；
4. 蔬菜类：豆腐、青菜、南瓜、辣椒、木耳等；
5. 饲料类：玉米、豆饼、麸皮等；
6. 林产品类：木材、竹子、花卉、食用菌等；
7. 水产品类：鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼、草鱼、虾、蟹等。
此外，还包括蜂产品、盐、蜜饯等其他农业副产品。这些农产品是人类重要的食品来源之一，也是经济的重要组成部分。
农产品的概念是什么？
种植业
一、烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶；烤烟叶（复烤烟叶除外）是指在烤房内烘烤成的烟叶。
二、毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
三、食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
四、瓜、果、蔬菜。是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。
五、花卉、苗木。是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。
六、1.药材。药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。2.通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、捆扎、清洗、晾晒、切碎、等处理过程，制成的片、丝、块、段等中药材属于农产品。中成药不属于食用农产品范围。
不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。
七、粮油作物。是指小麦、稻谷（含粳谷、籼谷、元谷），大豆、杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁）、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。
畜牧业
包括牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类
1.牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮；
2.牲畜、禽、兽毛，是指未经加工整理的动物毛和羽毛；
3.活禽、活畜、活虫、两栖动物，如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等；
4.光禽和鲜蛋。光禽，是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽；
5.动物自身或附属产生的产品，如：蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等
6.除上述动物以外的其他陆生动物。
渔业
1.淡水产品：淡水产动物和植物的统称。
2.海水产品：海水产动物和植物的统称
3.滩涂养殖产品：是利用滩涂养殖的各类动物和植物。
水产品类，包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。
林业
1.原木：是指将伐倒的乔木去其枝丫、梢头或削皮后，按照规定的标准锯成的不同长度的木段。
2.原竹：是抬将竹砍倒后，削去枝、梢、叶后的竹段。
3.原木、原竹下脚料。指原木、原竹砍伐后的树皮、树根、枝丫、灌木条、梢、叶等。
4.生漆、天然树脂。是漆树的分泌物，包括从野生漆树上收集的大木漆和从种植的漆树上收集的小木漆；
天然树脂，是指木本科植物的分泌物，包括松脂、虫胶、阿拉伯胶、古巴胶、黄耆树胶、丹麦胶、天然橡胶等等。
5.除上述以外的其他林业副产品。
其他植物
1.棉花，是指未经加工整理的皮棉、棉短绒、籽棉；
2.麻，是指未经加工整理的生麻、宁麻；
3.柳条、席草、蔺草；
4.其他植物。
上述所列农产品应包括种子、种苗、树苗、竹秧、种畜、种禽、种蛋、水产品 的苗或种（秧）、食用菌的菌种、花籽等等。
