东北倭瓜怎么烀？
北方倭瓜除了炖着吃外，还可以有新吃法。以下是北方倭瓜的几种新吃法
方案一：做倭瓜粥，切适量倭瓜和大米一起煮粥，快出锅时加点枸杞，比较漂亮还营养。
方案二：倭瓜切片用猪油炒着吃
方案三：倭瓜切块加冰糖蒸熟食用
方案四：倭瓜蒸熟后，放凉，和面粉一起搅拌做馒头、面条或饼都好吃
方案五：倭瓜蒸熟晾干，做成粉，和面粉混合，做倭瓜疙瘩汤，巨好吃。
倭瓜瓤能吃吗？
南瓜瓤是可以吃的。
南瓜瓤能具有能够清热解暑的功效。而且南瓜瓤中所含的维生素是南瓜肉的几倍。在平时生活中可以不要扔掉南瓜瓤，可以用来入菜，补充更多人体所需要的维生素，南瓜瓤可以放上蜂蜜，大枣等食物来用蒸的方式来吃。在秋天的时候多吃南瓜瓤还能够改造脾胃。
南瓜晒干怎么吃？
南瓜干的吃法很多，可以炖肉，也可以和螃蟹一起炖吃，既有蟹的香味，又中和了南瓜的香甜，又好吃又下饭，还特别有营养。
用南瓜干做红烧肉吃，更是一纯，把泡发好的南瓜干放在锅里，加五香粉，酱油小炖一会儿，盛出放在深一点器皿里备用，五花肉切成均匀的四小切煮熟，切成Q、丂毫米厚的小块，放进锅里，锅里放油烧热，倒入两匙白糖炒出糖色后，再放入2颗八角，葱末，姜末，酱油，盐适量，倒清水搅均后再放进肉片一起炖烂，然后把炖烂的肉倒南瓜上即可，一盘营养美味的红烧南瓜干炖肉就做好了，老人孩子都爱吃，软烂香甜，老少背宜。
