我国有三属9种，分布在我国的9种鳜鱼都集中分布在长江以南，长江以南的华南区是鳜亚科鱼类的分布中心。
其中大眼鳜，分布广，生长速度快，个体大，而且形体好、肉质好、经济价值高。
常见鳜鱼品种有哪些？
鳜鱼一般分为9种，分别为：翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。
以大眼鳜和白头鳜为例，它们的区别是：大眼鳜的上颌骨后端仅伸达眼后缘的下方，眼睛较大，下颌前方犬牙不明显，幽门盲囊较少，颊部没有鳞片；白头鳜的头略尖，口较大，下颌稍向前突出，上下颌犬齿不发达。
桂鱼分几种？
翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。
桂鱼又名鳜鱼、桂花鱼，是我国常见的淡水鱼，有多个品种，如翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等。桂鱼主要以活鱼活虾为食，养殖方式有混养和单养两种。
桂鱼养殖，在池塘、水质、水温、设备和饲喂上都应科学合理，具备应有的条件方能养好。桂鱼市场价格一般在40-60元/斤，不同地区、季节和品种的，价格会存在一定差异。养桂鱼不仅能赚钱，而且效益还不错，近年来价格不断上涨、需求量不断增加，未来养殖前景依然看好。
斑鳜有多少种？
我国的鳜鱼有9种，分别是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。鳜鱼俗称桂花鱼，是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。
鳜鱼的生活习性
1、栖息地：鳜鱼属于完全的淡水鱼类，一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛、水质干净的水域中。
2、活动规律：鳜鱼白天一般在水底休息，夜晚时分出去觅食（冬天的时候停止摄食），不喜欢长距离洄游、迁移，不喜群居。
3、温度：适宜生长温度较为广泛，为15-32℃，并且在10-25℃的范围内，随着温度升高，生长速度加快；在25-35℃之间，生长速度没有明显的变化；35℃时，生长速度也仍未减慢。
4、食物：鳜鱼是一种肉食性的鱼类，性情凶猛，一般以鱼类和水生动物为食。幼仔阶段时，以其他的鱼苗为食，200毫米长时，以小型鱼类、虾类、蝌蚪、小蛙为食；250毫米以上时，以鲤鱼、鲫鱼等鱼类为食。
鳜鱼哪个品种最好？
翘嘴鳜鱼和大眼鳜鱼是比较好的。
鳜鱼又称桂花鱼，是我国广西的特产鱼类，虽是广西的特产但在我国的分布也比较广泛，而且鳜鱼肉质鲜美 、没有小刺，营养价值丰富，适合老人和小孩儿食用，那么什么品种鳜鱼最好呢 ？我国的鳜鱼一般分九个品种，其中翘嘴鳜鱼和大眼鳜鱼是比较好的，因为这两种鱼的数量多 、分布范围广 、体型较大、营养价值丰富、肉质比较鲜嫩、而且生长速度快，适合人工繁殖，有较高的经济价值。所以说翘嘴鳜鱼和大眼鳜鱼是比较好的，不管是从实用方面还是经济方面来说。
